ちょっと長めの休みが取れて、旅行に行くとしたら、どこにかれますか?
あ、国内旅行限定だとしたら。
やっぱり、北海道か沖縄!
そうですよね、折角ならば、ちょっと遠出してみたくなります。
九州をゆっくり回るのもいいですよね。
それかいっそのこと、北陸の温泉で海の幸三昧!
贅沢です。
東北は?
震災や原発事故がなかったとしても、関西からは意外とハードル高いですよね...
でも、飛行機や新幹線を乗り継げば、意外と早く行けるのかも・・・。
そんな東北の中でも、山形県。
美味しいもの多いです(^^)
山形といえば、米沢牛、平田牧場の三元豚、さくらんぼ、ラ・フランス、
だだ茶豆、芋煮・・・。
そして、山形ラーメンも有名ですよね。
伊丹空港から山形空港まで、JALが1日3便。(約1時間で到着)
(以前は庄内空港までANAが直行便を飛ばしていたのですが、無くなったようですね)
新幹線ならば、望みで東京まで2時間半、そして、山形新幹線つばさで、2時間45分・・・
ちょっとハードル高いですね(^^;)
実際に行ってみたいけれど、なかなか行けない山形県。
そんな山形ラーメンを食べさせてくれるお店が大阪豊中に。
最寄り駅は、庄内。
偶然にも、山形の庄内と同じ名前ですね(^^)
お店の名前は、“烈火”さん。
激辛ラーメンの専門店のような赤いイメージですが、そればかりではないようです。
お店の前には、メニューボードがありますよ。
あっさり鶏がら中華そば、
あの人も絶賛!!(誰でしょ?) 魚介しょうゆラーメン、
辛さの中に美味さがある! (出た!)烈火ラーメン、
濃厚なのにあっさり!! 特製つけ麺。
このほかにもいろいろあるみたいです。
とりあえず、お店に入ってみましょう。
店内は、カウンター席のみで6席。
ランチタイムやピーク時には行列必至だと思います。
席に座り、カウンターの上に書いてあるメニューを見ます。
ランチは麺の大盛り無料です。
頼もしいですね!
ミニチャーシュー丼、チャーシューのトッピングなど、いろいろ組み合わせても楽しめそうです。
お!一口餃子だけでなく、水餃子もあるのですね!
で、メニューの一番端っこを見ると・・・
“納豆のせ”
へぇ・・・
これは興味深いですね。
中々思いつきませんよ、ラーメンに納豆。
山形では、メジャーなのでしょうか?
何はともあれ、経験です。
「すいません、烈火ラーメンに納豆のせでお願いします」
我ながら、チャレンジャーです(^^;)
一緒に行った人は、平凡に魚介しょうゆや中華そばを注文してますね。
「漆黒の赤下さい。」
へ、何ですか、それ。
なるほど・・・。
ちょっと気になりますね・・・
今度来たときはこれにしてみようかな。
注文が通ると、店主が順番にラーメンを作っていって下さいます。
一人で切り盛りされているので、時間かかるでしょうね・・・・
って、意外とそんなことないです。
しかも、いろいろ質問したら、店主の方、きちんと答えて下さいますよ(忙しいとこ、すみませんでした(^^;))
そんな感じで、ラーメンが出来上がってきましたよ。
おぉ、漆黒の赤は流石にスゴイビジュアルですね!
真っ黒なスープに赤い梅干し。
インパクトあります。
そして、いよいよ私が注文した、烈火ラーメンがやってきましたよ。
あはは、赤い(^^;)
もうそろそろ、激辛からは卒業しようかと思っているのですが、
口が勝手に注文を・・・(こ、この口かっ!(^^;))
先ずはスープを・・・
お!結構辛い・・・いや、美味い(^^)
ホントですね!辛い中にも強烈な美味さがありますよ!
確かにこれはちょっとクセになりそうです。
そして麺を。
うん、美味しい(^^)
太めの麺はスープに良く絡み、食べ続けることに喜びを覚えます。
チャーシューもこんなに大きなものが。
これ、嬉しいですね。
よく煮込まれていて、すごく柔らかいですよ(^^)
そして、気になっていたこれ。
そう、納豆のせです。
細かく刻まれた納豆がタップリ。
関西人は納豆が苦手・・・
今でこそ、そんなことないと思いますが、関西人唐子の発想は生まれないでしょうね。
何はともあれ、いただきます。
え、これ美味しい!!
へぇ、めっちゃよく合いますよ。
ホント、百聞は一見にしかずですねぇ。
ちょっといい体験させていただきました。
この日、寒い日でしたが、食べ終わる頃には額に汗が(^^;)
体の芯から温まりました(^^)
山形ラーメンのお店、烈火さん。
大人気で、連日行列が途絶えないのも頷けますね。
ここ、辛い烈火ラーメンだけでなく、ラーメン自体のレベルがすごく高いと思いますよ。
是非次回は、漆黒の赤を・・・。
いや、十割魚介しょうゆラーメンも捨てがたいなぁ・・・。
いずれにしても、再訪確実なお店です。
大阪にいて山形ラーメン、いい体験できました。
同じ庄内でも大阪の庄内。
美味しい山形ラーメン、如何ですか?
【烈火】
住所:豊中市庄内東町2-3-10 MAP
電話:090-5256-8339
営業時間:11:30~14:00 19:00~翌2:00
煙 草:
定休日:日曜日
駐 車 場:なし(周辺に駐車場あり)
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。
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あ、国内旅行限定だとしたら。
やっぱり、北海道か沖縄!
そうですよね、折角ならば、ちょっと遠出してみたくなります。
九州をゆっくり回るのもいいですよね。
それかいっそのこと、北陸の温泉で海の幸三昧!
贅沢です。
東北は?
震災や原発事故がなかったとしても、関西からは意外とハードル高いですよね...
でも、飛行機や新幹線を乗り継げば、意外と早く行けるのかも・・・。
そんな東北の中でも、山形県。
美味しいもの多いです(^^)
山形といえば、米沢牛、平田牧場の三元豚、さくらんぼ、ラ・フランス、
だだ茶豆、芋煮・・・。
そして、山形ラーメンも有名ですよね。
伊丹空港から山形空港まで、JALが1日3便。(約1時間で到着)
(以前は庄内空港までANAが直行便を飛ばしていたのですが、無くなったようですね)
新幹線ならば、望みで東京まで2時間半、そして、山形新幹線つばさで、2時間45分・・・
ちょっとハードル高いですね(^^;)
実際に行ってみたいけれど、なかなか行けない山形県。
そんな山形ラーメンを食べさせてくれるお店が大阪豊中に。
最寄り駅は、庄内。
偶然にも、山形の庄内と同じ名前ですね(^^)
お店の名前は、“烈火”さん。
激辛ラーメンの専門店のような赤いイメージですが、そればかりではないようです。
お店の前には、メニューボードがありますよ。
あっさり鶏がら中華そば、
あの人も絶賛!!(誰でしょ?) 魚介しょうゆラーメン、
辛さの中に美味さがある! (出た!)烈火ラーメン、
濃厚なのにあっさり!! 特製つけ麺。
このほかにもいろいろあるみたいです。
とりあえず、お店に入ってみましょう。
店内は、カウンター席のみで6席。
ランチタイムやピーク時には行列必至だと思います。
席に座り、カウンターの上に書いてあるメニューを見ます。
ランチは麺の大盛り無料です。
頼もしいですね!
ミニチャーシュー丼、チャーシューのトッピングなど、いろいろ組み合わせても楽しめそうです。
お!一口餃子だけでなく、水餃子もあるのですね!
で、メニューの一番端っこを見ると・・・
“納豆のせ”
へぇ・・・
これは興味深いですね。
中々思いつきませんよ、ラーメンに納豆。
山形では、メジャーなのでしょうか?
何はともあれ、経験です。
「すいません、烈火ラーメンに納豆のせでお願いします」
我ながら、チャレンジャーです(^^;)
一緒に行った人は、平凡に魚介しょうゆや中華そばを注文してますね。
「漆黒の赤下さい。」
へ、何ですか、それ。
なるほど・・・。
ちょっと気になりますね・・・
今度来たときはこれにしてみようかな。
注文が通ると、店主が順番にラーメンを作っていって下さいます。
一人で切り盛りされているので、時間かかるでしょうね・・・・
って、意外とそんなことないです。
しかも、いろいろ質問したら、店主の方、きちんと答えて下さいますよ(忙しいとこ、すみませんでした(^^;))
そんな感じで、ラーメンが出来上がってきましたよ。
おぉ、漆黒の赤は流石にスゴイビジュアルですね!
真っ黒なスープに赤い梅干し。
インパクトあります。
そして、いよいよ私が注文した、烈火ラーメンがやってきましたよ。
あはは、赤い(^^;)
もうそろそろ、激辛からは卒業しようかと思っているのですが、
口が勝手に注文を・・・(こ、この口かっ!(^^;))
先ずはスープを・・・
お!結構辛い・・・いや、美味い(^^)
ホントですね!辛い中にも強烈な美味さがありますよ!
確かにこれはちょっとクセになりそうです。
そして麺を。
うん、美味しい(^^)
太めの麺はスープに良く絡み、食べ続けることに喜びを覚えます。
チャーシューもこんなに大きなものが。
これ、嬉しいですね。
よく煮込まれていて、すごく柔らかいですよ(^^)
そして、気になっていたこれ。
そう、納豆のせです。
細かく刻まれた納豆がタップリ。
関西人は納豆が苦手・・・
今でこそ、そんなことないと思いますが、関西人唐子の発想は生まれないでしょうね。
何はともあれ、いただきます。
え、これ美味しい!!
へぇ、めっちゃよく合いますよ。
ホント、百聞は一見にしかずですねぇ。
ちょっといい体験させていただきました。
この日、寒い日でしたが、食べ終わる頃には額に汗が(^^;)
体の芯から温まりました(^^)
山形ラーメンのお店、烈火さん。
大人気で、連日行列が途絶えないのも頷けますね。
ここ、辛い烈火ラーメンだけでなく、ラーメン自体のレベルがすごく高いと思いますよ。
是非次回は、漆黒の赤を・・・。
いや、十割魚介しょうゆラーメンも捨てがたいなぁ・・・。
いずれにしても、再訪確実なお店です。
大阪にいて山形ラーメン、いい体験できました。
同じ庄内でも大阪の庄内。
美味しい山形ラーメン、如何ですか?
【烈火】
住所:豊中市庄内東町2-3-10 MAP
電話:090-5256-8339
営業時間:11:30~14:00 19:00~翌2:00
煙 草:
定休日:日曜日
駐 車 場:なし(周辺に駐車場あり)
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。
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