とりあえず、ビールで乾杯!
そんなかけ声と共に、宴会が始まること、多いですよね。
そもそもビールってどんな飲み物なのか・・・。
暑いときに、グッと一気に飲むもの。
のどの渇きに最高!
飲みやすくって、ゴクゴクいける。
サッパリとしているので、串カツやピザ、唐揚げなんかに最高!
いろんな声が聞けそうですよね。
で、みなさんはどんなビールがお好きでしょうか?
アサヒ、キリン、サッポロ、サントリー、オリオン・・・。
日本の大手ビールメーカーと言えば、そんな感じでしょうか。
各メーカー、それぞれの味わいを持っていると思います。
さて、何も言われずに、それらの生ビールを持ってこられて、「これがどこのメーカーのビールでしょうか?」
そんなことを聞かれても、何となくはわかるけど・・・
多少の違いこそあるものの、だいたい同じような方向性のものが日本のビールですよね。
ところが、ベルギーやドイツに行くと、本当に様々な味わいのビールがあるようです。
たとえば、こんな感じの綺麗な色のビールとか、
シャンパン製造と同じ方法の瓶内2次醗酵で造られるビールもあったりします。
この日は、いろんなベルギーやドイツをはじめ、世界各国のビールを楽しみながら、美味しい料理を楽しめるお店、
“ONZORO’S BIERRÖSTEREI(ビアレステライ オンゾロ)”さんにお邪魔させていただきました。
この雰囲気、すごくいい感じじゃないですか。
地下鉄の扇町駅から歩いて5~6分。
天満市場とは、高速道路を挟んで反対側(南側)にお店はあります。
こちらのお店の前身は、同じく扇町にあった、鉄板料理とベルギービールのお店、“TEPPAN KAKU”さん。
私も何度かお邪魔させていただいたことがあります。
美味しい料理とベルギービールが手軽に楽しめる人気のお店でした。
「BIERRÖSTEREI ONZORO」
美味しいビールと食事を楽しめるお店、そしてONZOROは店主の名字なのだそうです。
自らの名前を冠したお店は、外観も内装も拘りが感じられます。
「こんばんは、ご無沙汰しております。」
お二人とも、お元気そうですね。
この日は、TEPPAN KAKUのファン、8人でお邪魔させていただきました。
テーブル席に着き、とりあえずビールで乾杯・・・
はい、ビールと一口に言っても、こちらのお店には、実に100種類のビールがあるのです。
そして、生ビールのラインナップはこんな感じ。
おもしろい! 梁の部分を黒板にして書いてありますよ(^^)
それぞれ、好きなビールを注文して、乾杯です!
このビール、本当に味わい深いのです。
日本のビールに近いものもありますが、味わいは様々。
初めての人は、お店に方に好みの味のタイプを伝えると、アドバイスしていただく事が出来ますよ。
そして、きたあかりのフライドポテトをつまみながら楽しみましょう。
“KAKU”の時は、アットホームな雰囲気でしたが、こちらのお店は内装も拘っていらっしゃいますよ。
カウンター席、テーブル席、ソファ席もあり、
そして、ちょっとおもしろい空間も・・・。
この煉瓦で囲まれたところも客席なのです。
ちょっと中に入ってみましょうか・・・。
こんな感じで、隠れ家のようになっていて何だか楽しいですよね(^^)
まるで日本の天満にいることを忘れてしまいそうになります。
さて、席に戻ると、料理が出来上がり、運ばれてくるところです。
こちらは、季節のフルーツと生ハム、リコッタチーズのサラダです。
バルサミコ酢がいい感じでサラダとフルーツを合わせます。
こんな感じの料理には、ワインが登場するとこが多いと思いますが、こちらのお店ではビールを楽しみましょう。
そして、海老とホウレン草のキッシュ。
料理を味わって、ビールもじっくりと旨味を楽しむ。
それにしても、このキッシュ、美味いなぁ(^^)(^^)
魚料理は旬の味わいを。
秋刀魚のコンフィ、すだちソースです。
市場で新鮮な秋刀魚を見ると、塩焼きしか思い浮かばなかったですが、これもかなり美味しいですよ!
秋刀魚とすだち。
この相性がいいのはわかっているのですが、そこにオリーブオイルをもってくると、すごくいい感じになります(^^)
そして、鱈の白子とキャベツのムニエル。
いろんなビールを楽しめるのがこちらのお店の特徴。
でも、それだけではなく、料理も凄く美味しいのです(^^)(^^)
中々世間ではお目にかかれないビールと、それに合わせた料理。
ちょっと嵌ってしまいそうです。
そして、肉料理のメインはこちら。
アンガス牛のリブアイステーキです。
噛みしめるごとに、肉の旨味がしみ出して、かといって堅くなく柔らかい。
これは美味しいですね(^^)(^^)(^^)
そして、本日のパスタはサルシッチャのパスタ。
美味しいです。
そして、確実にレベルアップされています。
そういえば、“KAKU”を閉店されてから、こちらのお店をオープンされるまでの間、ヨーロッパで修行されていたのだとか・・・。
確実に、自らの抽斗を増やしていらっしゃいますね(^^)
最後はデザートをいただき、大満足。
美味しいビールと料理、堪能させていただきました。
因みにメニューはこんな感じですよ。
他では中々飲めないビールと美味しい料理、堪能しに来てみませんか?
生ビールが3種、または5種の飲み放題付のコースもあって、大満足できると思いますよ(^^)
【ONZORO’S BIERRÖSTEREI(ビアレステライ オンゾロ)】
住所:大阪市北区天神橋3丁目10-8 与力町スカイハイツ101 MAP
電話:06-6354-4848
営業時間:【LUNCH】12:00~15:00 【KAFFEE】12:00~17:00 【DINNER】17:00~24:00 (23:00 L.O.)
煙 草:喫煙可
定休日:火曜日
駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり)
お店のHPはコチラ
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。
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そんなかけ声と共に、宴会が始まること、多いですよね。
そもそもビールってどんな飲み物なのか・・・。
暑いときに、グッと一気に飲むもの。
のどの渇きに最高!
飲みやすくって、ゴクゴクいける。
サッパリとしているので、串カツやピザ、唐揚げなんかに最高!
いろんな声が聞けそうですよね。
で、みなさんはどんなビールがお好きでしょうか?
アサヒ、キリン、サッポロ、サントリー、オリオン・・・。
日本の大手ビールメーカーと言えば、そんな感じでしょうか。
各メーカー、それぞれの味わいを持っていると思います。
さて、何も言われずに、それらの生ビールを持ってこられて、「これがどこのメーカーのビールでしょうか?」
そんなことを聞かれても、何となくはわかるけど・・・
多少の違いこそあるものの、だいたい同じような方向性のものが日本のビールですよね。
ところが、ベルギーやドイツに行くと、本当に様々な味わいのビールがあるようです。
たとえば、こんな感じの綺麗な色のビールとか、
シャンパン製造と同じ方法の瓶内2次醗酵で造られるビールもあったりします。
この日は、いろんなベルギーやドイツをはじめ、世界各国のビールを楽しみながら、美味しい料理を楽しめるお店、
“ONZORO’S BIERRÖSTEREI(ビアレステライ オンゾロ)”さんにお邪魔させていただきました。
この雰囲気、すごくいい感じじゃないですか。
地下鉄の扇町駅から歩いて5~6分。
天満市場とは、高速道路を挟んで反対側(南側)にお店はあります。
こちらのお店の前身は、同じく扇町にあった、鉄板料理とベルギービールのお店、“TEPPAN KAKU”さん。
私も何度かお邪魔させていただいたことがあります。
美味しい料理とベルギービールが手軽に楽しめる人気のお店でした。
「BIERRÖSTEREI ONZORO」
美味しいビールと食事を楽しめるお店、そしてONZOROは店主の名字なのだそうです。
自らの名前を冠したお店は、外観も内装も拘りが感じられます。
「こんばんは、ご無沙汰しております。」
お二人とも、お元気そうですね。
この日は、TEPPAN KAKUのファン、8人でお邪魔させていただきました。
テーブル席に着き、とりあえずビールで乾杯・・・
はい、ビールと一口に言っても、こちらのお店には、実に100種類のビールがあるのです。
そして、生ビールのラインナップはこんな感じ。
おもしろい! 梁の部分を黒板にして書いてありますよ(^^)
それぞれ、好きなビールを注文して、乾杯です!
このビール、本当に味わい深いのです。
日本のビールに近いものもありますが、味わいは様々。
初めての人は、お店に方に好みの味のタイプを伝えると、アドバイスしていただく事が出来ますよ。
そして、きたあかりのフライドポテトをつまみながら楽しみましょう。
“KAKU”の時は、アットホームな雰囲気でしたが、こちらのお店は内装も拘っていらっしゃいますよ。
カウンター席、テーブル席、ソファ席もあり、
そして、ちょっとおもしろい空間も・・・。
この煉瓦で囲まれたところも客席なのです。
ちょっと中に入ってみましょうか・・・。
こんな感じで、隠れ家のようになっていて何だか楽しいですよね(^^)
まるで日本の天満にいることを忘れてしまいそうになります。
さて、席に戻ると、料理が出来上がり、運ばれてくるところです。
こちらは、季節のフルーツと生ハム、リコッタチーズのサラダです。
バルサミコ酢がいい感じでサラダとフルーツを合わせます。
こんな感じの料理には、ワインが登場するとこが多いと思いますが、こちらのお店ではビールを楽しみましょう。
そして、海老とホウレン草のキッシュ。
料理を味わって、ビールもじっくりと旨味を楽しむ。
それにしても、このキッシュ、美味いなぁ(^^)(^^)
魚料理は旬の味わいを。
秋刀魚のコンフィ、すだちソースです。
市場で新鮮な秋刀魚を見ると、塩焼きしか思い浮かばなかったですが、これもかなり美味しいですよ!
秋刀魚とすだち。
この相性がいいのはわかっているのですが、そこにオリーブオイルをもってくると、すごくいい感じになります(^^)
そして、鱈の白子とキャベツのムニエル。
いろんなビールを楽しめるのがこちらのお店の特徴。
でも、それだけではなく、料理も凄く美味しいのです(^^)(^^)
中々世間ではお目にかかれないビールと、それに合わせた料理。
ちょっと嵌ってしまいそうです。
そして、肉料理のメインはこちら。
アンガス牛のリブアイステーキです。
噛みしめるごとに、肉の旨味がしみ出して、かといって堅くなく柔らかい。
これは美味しいですね(^^)(^^)(^^)
そして、本日のパスタはサルシッチャのパスタ。
美味しいです。
そして、確実にレベルアップされています。
そういえば、“KAKU”を閉店されてから、こちらのお店をオープンされるまでの間、ヨーロッパで修行されていたのだとか・・・。
確実に、自らの抽斗を増やしていらっしゃいますね(^^)
最後はデザートをいただき、大満足。
美味しいビールと料理、堪能させていただきました。
因みにメニューはこんな感じですよ。
他では中々飲めないビールと美味しい料理、堪能しに来てみませんか?
生ビールが3種、または5種の飲み放題付のコースもあって、大満足できると思いますよ(^^)
【ONZORO’S BIERRÖSTEREI(ビアレステライ オンゾロ)】
住所:大阪市北区天神橋3丁目10-8 与力町スカイハイツ101 MAP
電話:06-6354-4848
営業時間:【LUNCH】12:00~15:00 【KAFFEE】12:00~17:00 【DINNER】17:00~24:00 (23:00 L.O.)
煙 草:喫煙可
定休日:火曜日
駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり)
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