みなさん、四角いスイカって見たことありますか?

普通、スイカは丸いもの。
でも、四角いスイカを、デパートの果物売り場や、高級フルーツ店に置いてあるのを一度は見たことあるのではないでしょうか。

一度は買って、切り分けて食べてみたい・・・
でもあれ、かなり高価なのですよね。

だいたい、1個あたりの価格は、14,000円~16,000円くらい。
何故そんなに高いのか?

それは、四角いスイカって、商品に出来るくらいに綺麗に完成する確率、2~3割程度なのだとか。

それじゃぁ、高くなってしまうわけですね。
でも、お値段がいい分、お味の方も高級か・・・。

ところが、四角いスイカは観賞用で食べることが出来ないのだとか(° °)

スイカが食べることが出来ない・・・。
私にはまだその領域の理解能力が足りなかったようで(^^;)


さて、同じ四角でも、食べて美味しいこんな四角ならば如何でしょうか?
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この日は、キューブの形をした、パンケーキをいただいてきました。

この日、お伺いさせていただいたのは、長堀橋にある、
“ブラザーズカフェテリア 南船場店”さん。
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こちらのお店は、本日、7月1日にグランドオープンしました。
その前日の夜、オープニングレセプションにお招きいただきました。

ブラザーズカフェといえば、難波や梅田でパンケーキが美味しいと大人気のお店。
その、ブラザーズカフェの姉妹店として、新しい業態で、展開されるそうです。


何と、パンケーキだけではなく、モーニングからランチ、カフェタイムはもちろんのこと、
ディナータイムも素敵なメニューで楽しめるお店とのことです。

お店の入口を入ると、立派なコーヒーローストマシーンが見えます。
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美味しいパンケーキと、こんな素敵なコーヒーも。
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でも、こちらのお店の魅力はそれだけではないみたいですよ・・・。




先ずは、スパークリングワインで乾杯。
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「おめでとうございます。」

スパークリングワインと一緒にいただくのは、タパスの盛り合わせ。
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ラタトゥイユ、たこのマリネ、オリーブ、生ハムメロン。
そして、ほんのりガーリックが香る、このポテトサラダが美味かった。
(たしか、アリオリポテトって言うんだっけ?)

そしてこちらは、バルサミコチキンの八穀ブレッドのサンドイッチ。
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レタス、トマト、チキンサラダ、オリーブ、ツナ・・・
具だくさんで、嬉しくなってきますよね(^^)
これが2つとポテトも付いて、750円。
嬉しいじゃないですか。

それでは早速いただきます。
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(^^)(^^)(^^)
バルサミコソースがかなり美味い!
これは一度食べたらクセになりますよ!

ちょっと生ビールも飲みたくなってきたなぁ・・・。
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こちらのお店では、プレミアムモルツ・・・
いえ、ただのプレミアムモルツではなく、「香るプレミアム」を楽しむことが出来ますよ。

そして、こちらはサラダプレート。
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2種のトマト、赤カブ、茄子などの日替わりの野菜と、チキンを盛りつけたヘルシーなランチプレート。
通常はここにバケットが付くのですが、この時はサラダのみいただきました。
自家製のシーザードレッシングをたっぷりとかけていただきます。

結構たっぷりとあるので、満足度はかなり高いかと。
しかも、野菜とチキンなので、かなりヘルシーですよ(^^)(^^)

そして、次に出てきたのが、赤ワイン・・・
ではなく、黒ワインの「CARNIVOR」。
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そういえばこれ、以前“肉専用ワイン”として、いただいたことがあります。
しっかりとしながらも、美味いんですよね。
肉にピッタリとされているワインを、こちらのお店では、燻製に合わせていただきましょう。
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自家製ベーコン、ナッツ、枝豆、たらこ、玉子、鶏胸肉、カマンベールが入った、
燻製の盛り合わせです。

そして、燻製と黒ワインを合わせると・・・
(^^)(^^)(^^)
はい、すごく良く合います。
なるほど・・・。
こういう合わせ方もあるのですね。

さらに、この日の日替わりの燻製もいただきました。
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牛タンと、カンパチです。
このカンパチ、これ、かなり美味しかったですよ(^^)(^^)

そして、牛ハラミのグリル。
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一緒に出てくる、特製のソースがめちゃくちゃ美味しい(^^)(^^)(^^)
これ、出来ればガッツリといただきたいですね。

こんな感じで、食事も楽しめるお店になっています。

でも、ブラザーズカフェといえば、やはりスイーツも楽しまなくては・・・。

もちろんいただきましたよ(^^)

こちらは、キューブフレンチトースト。
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熱々のフレンチトーストに、冷たいアイスクリームをのっけて食べると、
不思議な食感がすごく心地いいですよ(^^)(^^)

そして、キューブパンケーキ。
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フルーツや、ブルーベリーソース、メイプルシロップと一緒にどうぞ。

これ、食べやすいだけではなく、本当に美味しいです(^^)(^^)
私、普段はあまり甘いものは食べることがないのですが、これはちょっと嵌ってしまい、
気がつけば丸ごと1つ、完食してしまったほどです(^^)(^^)

さらに、丸ごとパインかき氷。
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これは贅沢すぎますよ!

そして、黄金比蜜のかき氷 レモンヨーグルトです。
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レモンピールって、こんなに美味しかったっけ!
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そんな言葉が自然に出てきましたよ(^^)(^^)

ちょっと変わり種で、飲むのを躊躇してしまいましたが、
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このスパークリングコーヒー、美味しいです(^^)(^^)
“え・・・炭酸入りのコーヒー??”なんて疑ってかかってはいけません。
騙されたと思って飲んでみてください。
イケますよ!

こんな感じで、大満足!

他にもいろんなメニューがありましたよ。
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これはまた、オープンしてからも、必ずお伺いさせていただきます。
(実はもう、狙ってるメニューがあるのですよね(^^))
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ブラザーズカフェテリアさん、朝からディナータイムまで、必ず満足出来ると思います。
また、テイクアウトはこんな感じだそうですよ。
                ブラザーズカフェテリア

これ、何だかワクワクしますよね。

テーブル席も、カウンターもお洒落な感じで、リラックスしながら食事を、
またカフェタイムも楽しむことが出来そうですよ。

私も、近々再訪内定です。





【ブラザーズカフェテリア 長堀橋店】   
住所:大阪市中央区南船場2-2-6    MAP     
電話:06-6260-1296   
営業時間:7:30~23:00   
煙  草:OPEN~17:00は禁煙。
定休日:不定休
駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり)      

お店のHPはコチラ

※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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