芸能人に大きな動きがあるのは、週末や年末年始が多いのだとか・・・。

それって、ワイドショーの放送日と関係があるらしいですね。
金曜日の夕方以降に発表されたら、次のワイドショーは月曜日のお昼。
そのタイムラグを狙ってるらしいですね。

それ以外にも、発表されたものよりも、大きく目立った事案があれば、かき消されてしまう事も少なくない。
千原Jr.の結婚なんて、福山雅治の結婚に完全にかき消されてしまっていましたものね(^^;)

そう言えば、キングオブコメディの事件は、北朝鮮の水爆実験疑惑にかき消され、
水爆実験は、ベッキーの疑惑にかき消され、
ベッキーに至っては、SMAP解散にかき消されてしまいましたね(^^;)

この週末はどんな話題が出るのやら・・・。

さて、そんなことはあまり気にせずに、週末は新年会という方も多いのではないでしょうか。

新年会の〆はやっぱりラーメン。
美味しいですよね、アッサリと〆のラーメン。

アッサリラーメンもいいけれど、たまにはラーメンを立派な食事にしてみませんか?

この日は、中崎町にある四川料理のお店の“馬鹿坊”さんに、ランチタイムのラーメンをいただきに行ってきました。
それも、ただのラーメンではなく、テリーヌが入ったラーメン。
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以前、夜の四川料理をいただきに来て、大満足させていただいた、こちらのお店。
その時にも、ラーメンをいただこうと思ったのですが、残念ながら麺切れでラーメンは食べられず。
この日のランチタイムにリベンジです。

こちらのお昼のメニューはこんな感じです。
            馬鹿坊ラーメン

ラーメンは全部で3種類。
醤油鶏そばと塩鶏そば、そして、清湯醤油そば。
このうち、醤油鶏そばと塩鶏そばには、テリーヌが入ってくるのです。
(テリーヌは売り切れ次第終了。)

まずは、出来上がった状態のままスープをいただきます。
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うん、美味しい!
こちらの店主、劉さんは、大阪醤油ラーメンの名店、金久右衛門で修行されていたとのことで、流石に美味しいです。

そして麺もいただきます。
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(^^)(^^)
美味い!
心地いいコシのある、中太のストレート麺にスープがよく絡んで美味しいですよ(^^)

そして、こちらのラーメンの特徴である、テリーヌがこちら。
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これ、そのまま食べても美味しいし、スープに溶かして、スープの味の変化を楽しんでもよし。

先ずはそのままいただきましょう。
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おぉ、持ち上げると、ホロッとくずれます、柔らかくて美味しいですよ(^^)(^^)
これ、ワインが飲みたくなってきちゃいますね(^^)

そして、テリーヌだけではなく、チャーシューもこんなに大きなものが。
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このチャーシューも、箸でくずれるほどに柔らかく、めちゃくちゃ美味いのです(^^)(^^)
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そんな感じで、麺、チャーシュー、メンマ、テリーヌを半分くらい楽しみます。

そして、残り半分・・・いえ、美味しかったから食べてしまったので、三分の一くらいかなぁ(^^;)
テリーヌをスープに溶かして、味の変化を楽しみます。
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(^^)(^^)(^^)
このラーメン、よく計算されていますね。
こうすることによって、最後まで飽きずに・・・いえ、飽きてる暇がないのです。
本当に美味しくいただき、完食。
今度は、塩鶏そばの方も試してみたくなりました。

馬鹿坊さん、夜の四川料理だけではなく、ランチタイムのラーメンもかなり満足感が高かったですよ。

因みに夜のメニューはこんな感じ。

メニューなくても、店主劉さんに聞けば、その日のオススメを作って下さるかもしれませんよ。
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ランチもディナーも、本当に丁寧で美味しい料理をいただくことが出来ます。
また近々、ディナータイムにも再訪させていただきたいと思います。




【馬鹿坊(ばかぼん)】   
住所:大阪市北区浮田1-4-10    MAP     
電話:06-6372-3368   
営業時間:11:30~15:00 (L.O.14:30)  18:00〜23:00 (L.O.22:30)   ※ランチタイムはラーメン、ディナータイムは四川料理。
煙  草:完全禁煙
定休日:火曜日
駐 車 場:なし(近隣に駐車場あり)      


※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。

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