先日、新東名高速の浜松いなさJCTと、豊田東JCTの間が開通して、ますます名古屋～東京間の移動が便利になったのだとか。
そういえば、リニア新幹線も、東京～名古屋が先行開通し、大阪はそのずいぶん後になるのだとか・・・。（2016現在）
東海道新幹線の名古屋～品川の混雑に比べて、名古屋～新大阪が比較的空いているのを見ると、それも仕方ないのかなぁ・・・なんて思ってしまうのですが、ちょっとさびしいものもありますよね。
でも、大阪～名古屋は、少し前に新名神高速が開通して、ずいぶん便利になりましたよね。
経済的に安いのは名阪国道経由なのですが、走りやすさや、覆面Pの問題などから、ついつい新名神を使ってしまいます。
さて、そんな話題の名古屋なのですが、独特の食文化がありますよね。
味噌カツ、鉄板ナポリタン、手羽先の唐揚げ、ひつまぶし、天むす、台湾ラーメン、
きしめん、味噌煮込みうどん、小倉トースト、海老フライ・・・・いえ、実は海老フライはそうでもないのだとか(^^;)
そんな名古屋の昔からある商店街に、「チキンミヤビヤ」と、「エビミヤビヤ」という独特の料理を出す洋食のお店があると聞き、行ってきました。
名古屋駅で新幹線を降り、地下街を国際センターの方に向かって歩いて行きます。
（地下鉄桜通線に乗ると、ひと駅ですよ！）
国際センターから地上に上がり、高速道路の高架沿いをしばらく北へ。
そうすると、円頓寺商店街と書かれたアーケードが見えるので、しばしアーケードの商店街を東へ進みます。
あ・・・何か気になるお店が結構あるなぁ(^^;)
ちょっと入ってみたい衝動を抑えて、目的のお店を目指します。
商店街のアーケードが途切れたところにお目当てのお店を発見。
この日は、昭和のムードが漂う洋食のお店、“勝利亭”さんにお邪魔させていただきました。
お店の前にはメニューボードも何もない。
ただ、「レストラン 勝利亭」の看板と、“営業中”と書かれた、コカコーラの札がかかるのみ。
通りがかりの人は全くターゲットにしていませんね(^^;)
入口に近づくと、自動ドアが開きます。
「いらっしゃいませ、お好きな席へどうぞ。」
何となくホッとします。
一見を拒否しているわけではないようです(^^;)
お店の真ん中辺りにあるテーブル席に座り、メニューを確認します。
ランチAは、魚フライと海老フライ、そして卵で、850円。
ランチBは、ポークチャップと海老フライ、そして卵で、1,550円。
魚フライがポークチャップに変わると、700円up！ でも逆にそれが気になったりして(^^;)
（この際、単品どうしの値段の差のことは言っちゃダメよ(^^;)）
で、人気メニューの中に、お目当てのチキンミヤビヤとエビミヤビヤも載ってますよ！
どちらにしようかとちょっと迷いながらも、海老の魅力が勝利して、エビミヤビヤとライスをお願いしました。
注文を聞いていただくと、お店の方は奥の厨房へそれを伝えに行きます。
そして、しばらくすると、紙ナプキンの上に、スプーンをセットしたものを持って来てくださいます。
いいですね、洋食屋さんって感じで(^^)
最近では、調理している様子が見える、オープンキッチンのお店が多いですが、昭和の頃はこんな感じのお店が主流でしたよね。
出来上がっていくのを見ながら、気持ちが盛り上がるっているのはありませんが、
出来上がりまで何も見えなくて、完成した料理が目の前に、“ジャーン”って感じで出てくるのもまた、楽しみではありますよね。
ほら、ドラマや映画のシーンであるように、お皿に蓋がかぶせられていて、目の前で開いてくれる、あれみたいに(^^)
店内は、私が座ったテーブル席の他に、カウンター席と、奥にはお座敷もありますよ。
近くに住む家族連れが、日曜日なんかに寛げるような感じですね。
そんなことを思いながら、店内を眺めたりしていると、注文したエビミヤビヤが出来上がってきました。
お皿にタップリ。
さて、エビミヤビヤとは・・・。
デミグラスソースに、海老、玉ねぎ、椎茸、玉子を蒸し焼きにしてあるような感じのもの。
ハヤシライスのソースのような見た目ではありますが、それとはまた別。
ハヤシライスのメニューは別にちゃんとありました。
ごはんは、洋食屋さんのお約束で、お皿にのっかって提供されます。
あなたは、ライスに塩を振りますか？
そんな感じで料理が揃い、念願のエビミヤビヤをいただきます。
おぉ、これが甘めの味付けなのですが、甘さのバランスがすごくいい感じで、かなり美味い(^^)(^^)
海老は大きなものが丸ごとではなく、カットしてあるのですが、丁度いい大きさで食べやすい。
何よりも、ゴロゴロと、結構たくさん入っているのが嬉しいですね。
そして、ごはんの上にのっけていただいてみましょう。
(^^)
想像通り、ごはんにすごく良く合いますよ！
これ、ハヤシライスのように、ごはんの上にかけて食べても美味しいのでしょうが、
それをやると、あっという間に食べてしまいそうなので、セパレートでいただくことにします(^^;)
玉ねぎとデミグラスソースにしいたけの旨味が加わって、何とも複雑な味わいが口の中に広がります。
1口目よりも、2口、3口と食べ進むごとにその味わいの深みを感じますね。
1/3くらい食べた頃に、上にのっけてある玉子をくずしてみます。
そして、海老を玉子に絡めていただきます。
(^^)(^^)(^^)
想像はしていましたが、やっぱり美味い！
これもごはんにのっけると、食べる速度が加速しますね(^^)
そんな感じで、しっかりと味わいながらもあっという間に完食。
これ、平日のランチタイムでなければ、是非お酒と一緒に楽しみたかったです。
そんな感じで、美味しく完食。
たしかにこれは、ここでしか味わえない料理だと思います。
私が食べている間にも、他のお客さんが何組も来店され、ほとんどの人が、エビミヤビヤか、チキンミヤビヤを注文されていました。
（ビールと一緒に楽しまれていた方もいらっしゃいました・・・羨ましい(^^;)）
エビミヤビヤ、チキンミヤビヤ。
是非一度味わってみてください。
他にはない美味しさ、体験出来ますよ！
【勝利亭】
住所：名古屋市西区那古野1-2-17 MAP
電話：052-551-5886
営業時間：11:30～13:30 17:00～20:30
煙 草：喫煙可
定休日：水・木曜日
駐 車 場：なし（近隣に駐車場あり）
お店のHPはコチラ
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。
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そういえば、リニア新幹線も、東京～名古屋が先行開通し、大阪はそのずいぶん後になるのだとか・・・。（2016現在）
東海道新幹線の名古屋～品川の混雑に比べて、名古屋～新大阪が比較的空いているのを見ると、それも仕方ないのかなぁ・・・なんて思ってしまうのですが、ちょっとさびしいものもありますよね。
でも、大阪～名古屋は、少し前に新名神高速が開通して、ずいぶん便利になりましたよね。
経済的に安いのは名阪国道経由なのですが、走りやすさや、覆面Pの問題などから、ついつい新名神を使ってしまいます。
さて、そんな話題の名古屋なのですが、独特の食文化がありますよね。
味噌カツ、鉄板ナポリタン、手羽先の唐揚げ、ひつまぶし、天むす、台湾ラーメン、
きしめん、味噌煮込みうどん、小倉トースト、海老フライ・・・・いえ、実は海老フライはそうでもないのだとか(^^;)
そんな名古屋の昔からある商店街に、「チキンミヤビヤ」と、「エビミヤビヤ」という独特の料理を出す洋食のお店があると聞き、行ってきました。
名古屋駅で新幹線を降り、地下街を国際センターの方に向かって歩いて行きます。
（地下鉄桜通線に乗ると、ひと駅ですよ！）
国際センターから地上に上がり、高速道路の高架沿いをしばらく北へ。
そうすると、円頓寺商店街と書かれたアーケードが見えるので、しばしアーケードの商店街を東へ進みます。
あ・・・何か気になるお店が結構あるなぁ(^^;)
ちょっと入ってみたい衝動を抑えて、目的のお店を目指します。
商店街のアーケードが途切れたところにお目当てのお店を発見。
この日は、昭和のムードが漂う洋食のお店、“勝利亭”さんにお邪魔させていただきました。
お店の前にはメニューボードも何もない。
ただ、「レストラン 勝利亭」の看板と、“営業中”と書かれた、コカコーラの札がかかるのみ。
通りがかりの人は全くターゲットにしていませんね(^^;)
入口に近づくと、自動ドアが開きます。
「いらっしゃいませ、お好きな席へどうぞ。」
何となくホッとします。
一見を拒否しているわけではないようです(^^;)
お店の真ん中辺りにあるテーブル席に座り、メニューを確認します。
ランチAは、魚フライと海老フライ、そして卵で、850円。
ランチBは、ポークチャップと海老フライ、そして卵で、1,550円。
魚フライがポークチャップに変わると、700円up！ でも逆にそれが気になったりして(^^;)
（この際、単品どうしの値段の差のことは言っちゃダメよ(^^;)）
で、人気メニューの中に、お目当てのチキンミヤビヤとエビミヤビヤも載ってますよ！
どちらにしようかとちょっと迷いながらも、海老の魅力が勝利して、エビミヤビヤとライスをお願いしました。
注文を聞いていただくと、お店の方は奥の厨房へそれを伝えに行きます。
そして、しばらくすると、紙ナプキンの上に、スプーンをセットしたものを持って来てくださいます。
いいですね、洋食屋さんって感じで(^^)
最近では、調理している様子が見える、オープンキッチンのお店が多いですが、昭和の頃はこんな感じのお店が主流でしたよね。
出来上がっていくのを見ながら、気持ちが盛り上がるっているのはありませんが、
出来上がりまで何も見えなくて、完成した料理が目の前に、“ジャーン”って感じで出てくるのもまた、楽しみではありますよね。
ほら、ドラマや映画のシーンであるように、お皿に蓋がかぶせられていて、目の前で開いてくれる、あれみたいに(^^)
店内は、私が座ったテーブル席の他に、カウンター席と、奥にはお座敷もありますよ。
近くに住む家族連れが、日曜日なんかに寛げるような感じですね。
そんなことを思いながら、店内を眺めたりしていると、注文したエビミヤビヤが出来上がってきました。
お皿にタップリ。
さて、エビミヤビヤとは・・・。
デミグラスソースに、海老、玉ねぎ、椎茸、玉子を蒸し焼きにしてあるような感じのもの。
ハヤシライスのソースのような見た目ではありますが、それとはまた別。
ハヤシライスのメニューは別にちゃんとありました。
ごはんは、洋食屋さんのお約束で、お皿にのっかって提供されます。
あなたは、ライスに塩を振りますか？
そんな感じで料理が揃い、念願のエビミヤビヤをいただきます。
おぉ、これが甘めの味付けなのですが、甘さのバランスがすごくいい感じで、かなり美味い(^^)(^^)
海老は大きなものが丸ごとではなく、カットしてあるのですが、丁度いい大きさで食べやすい。
何よりも、ゴロゴロと、結構たくさん入っているのが嬉しいですね。
そして、ごはんの上にのっけていただいてみましょう。
(^^)
想像通り、ごはんにすごく良く合いますよ！
これ、ハヤシライスのように、ごはんの上にかけて食べても美味しいのでしょうが、
それをやると、あっという間に食べてしまいそうなので、セパレートでいただくことにします(^^;)
玉ねぎとデミグラスソースにしいたけの旨味が加わって、何とも複雑な味わいが口の中に広がります。
1口目よりも、2口、3口と食べ進むごとにその味わいの深みを感じますね。
1/3くらい食べた頃に、上にのっけてある玉子をくずしてみます。
そして、海老を玉子に絡めていただきます。
(^^)(^^)(^^)
想像はしていましたが、やっぱり美味い！
これもごはんにのっけると、食べる速度が加速しますね(^^)
そんな感じで、しっかりと味わいながらもあっという間に完食。
これ、平日のランチタイムでなければ、是非お酒と一緒に楽しみたかったです。
そんな感じで、美味しく完食。
たしかにこれは、ここでしか味わえない料理だと思います。
私が食べている間にも、他のお客さんが何組も来店され、ほとんどの人が、エビミヤビヤか、チキンミヤビヤを注文されていました。
（ビールと一緒に楽しまれていた方もいらっしゃいました・・・羨ましい(^^;)）
エビミヤビヤ、チキンミヤビヤ。
是非一度味わってみてください。
他にはない美味しさ、体験出来ますよ！
【勝利亭】
住所：名古屋市西区那古野1-2-17 MAP
電話：052-551-5886
営業時間：11:30～13:30 17:00～20:30
煙 草：喫煙可
定休日：水・木曜日
駐 車 場：なし（近隣に駐車場あり）
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