ちらん ほたる
そんな名前の美味しい焼酎に出会って、知覧町のことを知りました。
知覧町は、太平洋戦争末期に特攻隊が飛び立った場所。
テレビのドキュメントや映画、小説は見たり聞いたりしたことがあります。
今は、特攻隊の飛び立った知覧飛行場跡に、『知覧特攻平和記念会館』があります。
出撃前に兵士が書いた遺書がたくさん展示してあります。
もちろん本物だと思います。
テレビではなかなか放送できない内容、知ろうと思わなければ知ることが出来ない事がたくさんあります。
一度は見ておくべきなのかと思い行ってきました。
その内容は、ぜひご自身の目で確かめてください。
私がお伝えできることは……
地元の人で満席の人気食堂。
ラーメン・定食・カレー
そんな暖簾に魅せられて…
いえ、外から見ても大人気なのが分かるのです、こちらのお店、
“みなとばし食堂”さん。
駐車場はほぼ満車。
何とか1台分の空きスペースを見つけて、お店の暖簾をくぐりました。
「いらっしゃいませ～！」
活気があります。
仕事中の方、近所の会社の方、家族連れ…
いろんなお客さんで賑わってるのです。
これを見た時点で、あたり確約！
メニューを見る目も、「どれが美味しいかな？」から、
「何食べても美味しいだろうけど、どれにするかな？」に変わっている自分自身がいます。
ラーメン、とんかつ定食、海老フライ定食、カツカレー、からあげカレー……
定食を注文してご飯を堪能するか、せっかくの鹿児島だからラーメンを楽しむか。
みなとばし特製 手作りカレーライスはプラス50円で大盛りも可。
半分以上そっちに傾いた時に、その横のPOPに目が…
みなと橋特製『ほたるラーメン』 850円
自慢のスープと昔ながらの名物チャーシュー麺をご賞味下さい。
この「昔ながらの名物チャーシュー麺」っていうの心を奪われる。
そういえば、まだ鹿児島ラーメンを食べてなかった。
たっぷりのチャーシューに誘われて。
たっぷりのチャーシューが嬉しい。
散りばめられた青ネギ、もやし、きくらげにも食欲がそそられる。
出てきた瞬間に「これにしてよかった〜！」と思わず声が出そうになります。
煮豚ではなく、キッチリと焼き目も付いた本物の焼豚。
このチャーシューを見た瞬間、大阪で人気の「あのお店」も鹿児島ラーメンだったんだ…と気がつく。
但しこちらには、ニンニクは入っていませんが…
もしもニンニクが欲しければ、卓上にあるのでご自由に。
でもこれならば、途中で味変して楽しむことも出来ますね。
スープは優しい感じの豚骨スープ。
ドーンと効くという感じではなく、サラサラと楽しめる感じのスープです。
麺はしっとりとした食感の中太麺。
博多ラーメンの細麺に対して、鹿児島は中太麺なのですね。
食べてみると、その意味がよくわかる。
麺にスープが良く絡んでバランスが凄く良いのです。
チャーシュー、玉子、きくらげといろんな具材を絡めて食べるのが美味しい。
ニンニクをチョイ入れで味変！
何でニンニクがそこに置いてあるのかが理解できます。
ぐっと味わいが深まるのです。
チャーシューの上に乗っけて食べると、焼酎を注文したくなります。
間違ったフリしてとんかつをラーメンの中に落としても美味しいのではないか？
そんな妄想を抱いてしまいます。
知覧を訪れるときには是非！
それにしても、カレーも気になる……
【みなとばし食堂】
住 所：鹿児島県南九州市知覧町郡144−1 MAP
電 話：0993-83-2732
営業時間：11:00〜14:00
煙 草：
定休日：第2・4木曜日
駐車場：あり（店前及び、JA内にもあり）
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
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美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！
Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com
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知覧町は、太平洋戦争末期に特攻隊が飛び立った場所。
テレビのドキュメントや映画、小説は見たり聞いたりしたことがあります。
今は、特攻隊の飛び立った知覧飛行場跡に、『知覧特攻平和記念会館』があります。
出撃前に兵士が書いた遺書がたくさん展示してあります。
もちろん本物だと思います。
テレビではなかなか放送できない内容、知ろうと思わなければ知ることが出来ない事がたくさんあります。
一度は見ておくべきなのかと思い行ってきました。
その内容は、ぜひご自身の目で確かめてください。
私がお伝えできることは……
地元の人で満席の人気食堂。
ラーメン・定食・カレー
そんな暖簾に魅せられて…
いえ、外から見ても大人気なのが分かるのです、こちらのお店、
“みなとばし食堂”さん。
駐車場はほぼ満車。
何とか1台分の空きスペースを見つけて、お店の暖簾をくぐりました。
「いらっしゃいませ～！」
活気があります。
仕事中の方、近所の会社の方、家族連れ…
いろんなお客さんで賑わってるのです。
これを見た時点で、あたり確約！
メニューを見る目も、「どれが美味しいかな？」から、
「何食べても美味しいだろうけど、どれにするかな？」に変わっている自分自身がいます。
ラーメン、とんかつ定食、海老フライ定食、カツカレー、からあげカレー……
定食を注文してご飯を堪能するか、せっかくの鹿児島だからラーメンを楽しむか。
みなとばし特製 手作りカレーライスはプラス50円で大盛りも可。
半分以上そっちに傾いた時に、その横のPOPに目が…
みなと橋特製『ほたるラーメン』 850円
自慢のスープと昔ながらの名物チャーシュー麺をご賞味下さい。
この「昔ながらの名物チャーシュー麺」っていうの心を奪われる。
そういえば、まだ鹿児島ラーメンを食べてなかった。
たっぷりのチャーシューに誘われて。
たっぷりのチャーシューが嬉しい。
散りばめられた青ネギ、もやし、きくらげにも食欲がそそられる。
出てきた瞬間に「これにしてよかった〜！」と思わず声が出そうになります。
煮豚ではなく、キッチリと焼き目も付いた本物の焼豚。
このチャーシューを見た瞬間、大阪で人気の「あのお店」も鹿児島ラーメンだったんだ…と気がつく。
但しこちらには、ニンニクは入っていませんが…
もしもニンニクが欲しければ、卓上にあるのでご自由に。
でもこれならば、途中で味変して楽しむことも出来ますね。
スープは優しい感じの豚骨スープ。
ドーンと効くという感じではなく、サラサラと楽しめる感じのスープです。
麺はしっとりとした食感の中太麺。
博多ラーメンの細麺に対して、鹿児島は中太麺なのですね。
食べてみると、その意味がよくわかる。
麺にスープが良く絡んでバランスが凄く良いのです。
チャーシュー、玉子、きくらげといろんな具材を絡めて食べるのが美味しい。
ニンニクをチョイ入れで味変！
何でニンニクがそこに置いてあるのかが理解できます。
ぐっと味わいが深まるのです。
チャーシューの上に乗っけて食べると、焼酎を注文したくなります。
間違ったフリしてとんかつをラーメンの中に落としても美味しいのではないか？
そんな妄想を抱いてしまいます。
知覧を訪れるときには是非！
それにしても、カレーも気になる……
【みなとばし食堂】
住 所：鹿児島県南九州市知覧町郡144−1 MAP
電 話：0993-83-2732
営業時間：11:00〜14:00
煙 草：
定休日：第2・4木曜日
駐車場：あり（店前及び、JA内にもあり）
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
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