大阪梅田、大阪駅前ビルに「倶知安らーめん」というお店があった。
いつも横を通り気になっていたのだが、ついに行かずじまい。
知り合いの中にも、このお店の大ファンがいて、おすすめしていただいていたのだが…
確か、看板メニューは「味噌ラーメン」だったか？
ワンコイン少しで食べられる北海道の味わいとして人気だったよう。
ところで『倶知安（くっちゃん）』って？
北海道の街の名前で、函館から札幌に向かって走る、函館本線の駅がある街…
と言っても、大半の列車は函館本線を通らず、室蘭を経由して札幌に向かうので、あまり知られていないかもしれない。
北海道新幹線が札幌まで延伸したときには、倶知安にも駅ができるらしい。
ちょっと北海道らしい響きがある街。
『倶知安』ってどんなところ？
羊蹄山の麓にある街で、近くにはスキーで有名な「ニセコ」がある街。
比較的静かな街で、落ち着いた雰囲気が漂う感じ。
でも、駅前から延びる通りには、ちょっとおしゃれな感じのお店も何軒か。
「倶知安まで行ったのだから、美味しいラーメンでも食べたの？」
ラーメンでなくてごめんなさい。
今回紹介させていただくお店は、北海道産の食材に拘ったハンバーガーのお店、
“パティーダディーバーガー”。
倶知安駅からすぐの場所…
とはいえ、現時点では倶知安駅に止まる列車は1時間に1本あるかないか…
なので、車で行ったほうが動きやすいかも。
店内に入ると、注文カウンターが有りそこで食べたいハンバーガーを注文…
とはいえ、なんの予備知識もないまま来て、後ろに並ばれたりしたらちょっと焦ってしまう。
メニューをご紹介！
「食べるならこれ！」と書かれた『KINGダディー』。
これは、パティが2枚サンドされている、いわゆるダブルバーガー。
腹ペコだったら迷わずこれがいい。
実際に食べてみたが、肉の旨味とジューシィさが半端なく、かなり満足なあじわい。
地元ニセコ産のじゃがいもを使ったポテトと一緒に食べるのが断然オススメ！
甘味と旨味のバランスが素晴らしいじゃがいもの味わいは、食べたらすぐに分かるほど。
おそらくこんなフライドポテトには滅多にお目にかかれないのではないだろうか？
それにしても、北海道で食べる北海道の野菜の美味しさにはいつも感動させられる。
北海道産ビーフのパティー、北海道産小麦のバンズは地元のベーカリーに特別に作ってもらったもの。
もちろん、玉子もベーコンも北海道産。
「パティー2枚？ 本当にそんなに食べられるのか？」
そんなことも少し思いながら注文した「KINGダディ」だっただ、食べ始めるとすぐに、そんな心配は吹き飛んでしまう。
弾け出す肉汁の旨味、噛みしめるほどに広がる味わいに食べること以外のことは忘れてしまう。
とにかく素材へのこだわりが半端ではない。
ここでしか食べられないアメリカンバーガーを作りたいとの想いでこだわっているよう。
札幌や小樽もいいけれど、ちょっとだけ足を延ばしてみると、新しい発見があるかもしれない。
倶知安の街で北海道の美味しいを体験！
おすすめします。
【パティーダディーバーガー】
住 所：北海道虻田郡倶知安町北3条西3-15-1 MAP
電 話：0136-55-8919
営業時間：11:30〜22:00
煙 草：禁煙
定休日：無休
駐車場：あり（お店の隣に2台、近隣に4台分）
お店のHPはコチラ
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
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Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com
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いつも横を通り気になっていたのだが、ついに行かずじまい。
知り合いの中にも、このお店の大ファンがいて、おすすめしていただいていたのだが…
確か、看板メニューは「味噌ラーメン」だったか？
ワンコイン少しで食べられる北海道の味わいとして人気だったよう。
ところで『倶知安（くっちゃん）』って？
北海道の街の名前で、函館から札幌に向かって走る、函館本線の駅がある街…
と言っても、大半の列車は函館本線を通らず、室蘭を経由して札幌に向かうので、あまり知られていないかもしれない。
北海道新幹線が札幌まで延伸したときには、倶知安にも駅ができるらしい。
ちょっと北海道らしい響きがある街。
『倶知安』ってどんなところ？
羊蹄山の麓にある街で、近くにはスキーで有名な「ニセコ」がある街。
比較的静かな街で、落ち着いた雰囲気が漂う感じ。
でも、駅前から延びる通りには、ちょっとおしゃれな感じのお店も何軒か。
「倶知安まで行ったのだから、美味しいラーメンでも食べたの？」
ラーメンでなくてごめんなさい。
今回紹介させていただくお店は、北海道産の食材に拘ったハンバーガーのお店、
“パティーダディーバーガー”。
倶知安駅からすぐの場所…
とはいえ、現時点では倶知安駅に止まる列車は1時間に1本あるかないか…
なので、車で行ったほうが動きやすいかも。
店内に入ると、注文カウンターが有りそこで食べたいハンバーガーを注文…
とはいえ、なんの予備知識もないまま来て、後ろに並ばれたりしたらちょっと焦ってしまう。
メニューをご紹介！
「食べるならこれ！」と書かれた『KINGダディー』。
これは、パティが2枚サンドされている、いわゆるダブルバーガー。
腹ペコだったら迷わずこれがいい。
実際に食べてみたが、肉の旨味とジューシィさが半端なく、かなり満足なあじわい。
地元ニセコ産のじゃがいもを使ったポテトと一緒に食べるのが断然オススメ！
甘味と旨味のバランスが素晴らしいじゃがいもの味わいは、食べたらすぐに分かるほど。
おそらくこんなフライドポテトには滅多にお目にかかれないのではないだろうか？
それにしても、北海道で食べる北海道の野菜の美味しさにはいつも感動させられる。
北海道産ビーフのパティー、北海道産小麦のバンズは地元のベーカリーに特別に作ってもらったもの。
もちろん、玉子もベーコンも北海道産。
「パティー2枚？ 本当にそんなに食べられるのか？」
そんなことも少し思いながら注文した「KINGダディ」だっただ、食べ始めるとすぐに、そんな心配は吹き飛んでしまう。
弾け出す肉汁の旨味、噛みしめるほどに広がる味わいに食べること以外のことは忘れてしまう。
とにかく素材へのこだわりが半端ではない。
ここでしか食べられないアメリカンバーガーを作りたいとの想いでこだわっているよう。
札幌や小樽もいいけれど、ちょっとだけ足を延ばしてみると、新しい発見があるかもしれない。
倶知安の街で北海道の美味しいを体験！
おすすめします。
【パティーダディーバーガー】
住 所：北海道虻田郡倶知安町北3条西3-15-1 MAP
電 話：0136-55-8919
営業時間：11:30〜22:00
煙 草：禁煙
定休日：無休
駐車場：あり（お店の隣に2台、近隣に4台分）
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