カレーといえばインド。
多くの方がそう答えると思います。
実際に、カレーのパッケージにはターバンを巻いたインド人と思われるイラストが書かれていることも少なくないですし、カレー屋さんの店名にも、「インディアン」、「ムンバイ」「デリー」…
インドを連想させるものが多いように感じます。
タンドリーチキンやバターチキンカレーを焼きたてのナンで食べる。
それもたしかに美味しいのですが、「カレーはやっぱりご飯で…」という方も少なくないのでは？
そんなときに出会ったのが『スリランカカレー』。
ご飯と2〜3種類のカレーに、副菜が数種類付いたもので、これらを混ぜ合わせながら食べるスタイル。
スリランカカレーに初めて出会ったのは、今から8年前の2013年。
当時、大阪北新地でランチタイムに間借り営業していた“デッカオ”で食べたスリランカカレーの味わいは未だに忘れることができません。
（初めてデッカオに行ったときの記事はコチラ。）
↑
デッカオの顔の灰皿の写真、デッカオの名前の由来等、店主と話してるエピソードも書いてます！
混ぜると美味しすぎてキケンな美味しさのカレーとして、私をスリランカカレーの世界へドップリと引き込んだ一皿でした。
久しぶりに『カレーや デッカオ』に行ってみた。
現在、お店がある場所は南船場。
心斎橋駅から本町方向へ歩いて5分ほど。
ビルに2階にお店があるのですが、あの顔が掲げてあるのですぐに見つけることが出来ると思います。
2〜3種類のカレーと副菜を組み合わせて食べるスタイルに変わりはなし。
あとは、カレーの種類を増やしたり、ご飯の量を調整したり、辛いトッピングを加えたりして好みのアレンジを。
ピリッと辛口、カレーが2種類のスリランカセット。
タップリのカレーとご飯のスタイルは変わらずで、
キレイな盛りのスリランカカレー。
トマトサラダ、水菜とココナッツの和え物と、辛味が嬉しいルヌミリス、カッタサンボール、そしてココナッツのふりかけ。
横に添えられているこれらの副菜が絶大な威力を発揮するのを感じるのが、スリランカカレー最大の楽しみ。
カレーは定番のチキンカレーと、日替わりのカレーから1種類を選択。
この日の日替わりカレーは、
ビネガーポーク、あさりとトマトのクリーミーカレー、しめじ、イカのスパイシーカレーの4種類。
タップリのあさりに満面の笑顔！
日替わりのカレーは、アサリとトマトのクリーミーカレーをチョイス。
ひとくち食べてみると、口の中があさりの旨味で満たされる。
もうね、真顔でいることなんて出来なくなるのですよ！
日替わりのカレーが美味しいのはすごく幸せなのですが、定番のチキンカレーも侮ってはいけません。
ホロッホロになるまで煮込まれたチキンは柔らかく、一口食べるとスプーンを持つ手が止まらなくなる。
ずっと食べ続けていたくなるから困ったもの。
そのまま食べても美味しいのだけれど、それだけではもったいない。
副菜と組み合わせてごはんと一緒に食べるのがオススメ。
最初は少しずついろんな組み合わせを楽しんでいくのが面白い。
これとこれで、こんな味わいになるんだ！
へぇ、このカレーに辛味を加えるとこんな感じに…
いろんな組み合わせをどんどん試してみたくなるのです。
How to eat ??
まずは1種類ずつのカレー 副菜を味見！！
自分の好みの配分でご飯と混ぜ混ぜ！
最後は全部混ぜて食べる！
混ぜる幸せ、キケンな味わい！
これは本当にパラダイス！
満腹中枢が破壊されたかのように、どんどん食べたくなるのです。
旨味、辛味、酸味、甘味、香り…
そのどれもが主張しながらも他を邪魔しない。
こんな旨味の世界があったのかと、何度食べても感動してしまうからやめられない。
混ぜると 美味しすぎて キケン。
この味わいにハマってしまうと、「カレー＝インド」ではなく、美味しいカレーはインド以外にもちゃんと存在することがわかります。
デッカオのカレーは義母が娘のために作ったオリジナルスリランカカレー。
店主の中川さんが、2012年に世界を旅したとき、スリランカのカレーに出会い、いろんなカレーを1ヶ月間食べ続け、その味わいの虜になるも、日本に帰ってきて食べた奥さんのお母さんが作ったカレーが更に美味しかった。
そのカレーをもっとたくさんの人に食べてほしいとの想いで立ち上げたデッカオ。
私が初めてデッカオのカレーを食べたのが、2013年。
店主の想いが伝わってきたのを今でも覚えています。
基本的な味わいはあの頃と変わらず。
今でも食べるとホッとする美味しさのスリランカカレー。
他では味わいない愛情満タンのスリランカカレーを是非！
もちろん、TAKE OUTでも楽しめます。
【カレーや デッカオ】
住 所：大阪市中央区南船場3−8−5 南船場ビル 2F MAP
電 話：06-6245-2882
営業時間：11:30〜16:30（L.O.16:00）
煙 草：禁煙
定休日：日曜日・不定休（お店のTwitterに告知あり）
駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）
お店のTwitterはコチラ
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
Instagramでも情報発信中！ Follow me!!
美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！
Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com
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多くの方がそう答えると思います。
実際に、カレーのパッケージにはターバンを巻いたインド人と思われるイラストが書かれていることも少なくないですし、カレー屋さんの店名にも、「インディアン」、「ムンバイ」「デリー」…
インドを連想させるものが多いように感じます。
タンドリーチキンやバターチキンカレーを焼きたてのナンで食べる。
それもたしかに美味しいのですが、「カレーはやっぱりご飯で…」という方も少なくないのでは？
そんなときに出会ったのが『スリランカカレー』。
ご飯と2〜3種類のカレーに、副菜が数種類付いたもので、これらを混ぜ合わせながら食べるスタイル。
スリランカカレーに初めて出会ったのは、今から8年前の2013年。
当時、大阪北新地でランチタイムに間借り営業していた“デッカオ”で食べたスリランカカレーの味わいは未だに忘れることができません。
（初めてデッカオに行ったときの記事はコチラ。）
↑
デッカオの顔の灰皿の写真、デッカオの名前の由来等、店主と話してるエピソードも書いてます！
混ぜると美味しすぎてキケンな美味しさのカレーとして、私をスリランカカレーの世界へドップリと引き込んだ一皿でした。
久しぶりに『カレーや デッカオ』に行ってみた。
現在、お店がある場所は南船場。
心斎橋駅から本町方向へ歩いて5分ほど。
ビルに2階にお店があるのですが、あの顔が掲げてあるのですぐに見つけることが出来ると思います。
2〜3種類のカレーと副菜を組み合わせて食べるスタイルに変わりはなし。
あとは、カレーの種類を増やしたり、ご飯の量を調整したり、辛いトッピングを加えたりして好みのアレンジを。
ピリッと辛口、カレーが2種類のスリランカセット。
タップリのカレーとご飯のスタイルは変わらずで、
キレイな盛りのスリランカカレー。
トマトサラダ、水菜とココナッツの和え物と、辛味が嬉しいルヌミリス、カッタサンボール、そしてココナッツのふりかけ。
横に添えられているこれらの副菜が絶大な威力を発揮するのを感じるのが、スリランカカレー最大の楽しみ。
カレーは定番のチキンカレーと、日替わりのカレーから1種類を選択。
この日の日替わりカレーは、
ビネガーポーク、あさりとトマトのクリーミーカレー、しめじ、イカのスパイシーカレーの4種類。
タップリのあさりに満面の笑顔！
日替わりのカレーは、アサリとトマトのクリーミーカレーをチョイス。
ひとくち食べてみると、口の中があさりの旨味で満たされる。
もうね、真顔でいることなんて出来なくなるのですよ！
日替わりのカレーが美味しいのはすごく幸せなのですが、定番のチキンカレーも侮ってはいけません。
ホロッホロになるまで煮込まれたチキンは柔らかく、一口食べるとスプーンを持つ手が止まらなくなる。
ずっと食べ続けていたくなるから困ったもの。
そのまま食べても美味しいのだけれど、それだけではもったいない。
副菜と組み合わせてごはんと一緒に食べるのがオススメ。
最初は少しずついろんな組み合わせを楽しんでいくのが面白い。
これとこれで、こんな味わいになるんだ！
へぇ、このカレーに辛味を加えるとこんな感じに…
いろんな組み合わせをどんどん試してみたくなるのです。
How to eat ??
まずは1種類ずつのカレー 副菜を味見！！
自分の好みの配分でご飯と混ぜ混ぜ！
最後は全部混ぜて食べる！
混ぜる幸せ、キケンな味わい！
これは本当にパラダイス！
満腹中枢が破壊されたかのように、どんどん食べたくなるのです。
旨味、辛味、酸味、甘味、香り…
そのどれもが主張しながらも他を邪魔しない。
こんな旨味の世界があったのかと、何度食べても感動してしまうからやめられない。
混ぜると 美味しすぎて キケン。
この味わいにハマってしまうと、「カレー＝インド」ではなく、美味しいカレーはインド以外にもちゃんと存在することがわかります。
デッカオのカレーは義母が娘のために作ったオリジナルスリランカカレー。
店主の中川さんが、2012年に世界を旅したとき、スリランカのカレーに出会い、いろんなカレーを1ヶ月間食べ続け、その味わいの虜になるも、日本に帰ってきて食べた奥さんのお母さんが作ったカレーが更に美味しかった。
そのカレーをもっとたくさんの人に食べてほしいとの想いで立ち上げたデッカオ。
私が初めてデッカオのカレーを食べたのが、2013年。
店主の想いが伝わってきたのを今でも覚えています。
基本的な味わいはあの頃と変わらず。
今でも食べるとホッとする美味しさのスリランカカレー。
他では味わいない愛情満タンのスリランカカレーを是非！
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【カレーや デッカオ】
住 所：大阪市中央区南船場3−8−5 南船場ビル 2F MAP
電 話：06-6245-2882
営業時間：11:30〜16:30（L.O.16:00）
煙 草：禁煙
定休日：日曜日・不定休（お店のTwitterに告知あり）
駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）
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