美味い炒飯が食べたい…
自分では作れない、あのフワパラでガッツリ旨味もあるやつ。

食堂のヤキメシとは違う、
洋食店のピラフでもなく、
もちろんビリヤニでもない。

美味い炒飯が食べたい。
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美味い炒飯が食べたければ、ラーメン店を狙え!
ラーメンライスの白飯ではなく、炒飯だ。
見た目はフワッと、口に含めばしっとりとした食感。

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具材は玉子と葱に人参、玉ねぎ。
彩りにかまぼこが入っていると、ちょっとテンションが上がる。
口の中でパラッと旨味が広がる。
もう他のことは考えられない。

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ここはラーメン店なので、主役はラーメン(の、はず)
みそ、しょうゆ、バターから選べるので『みそラーメン』を楽しませていただく。

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寒い日には、コッテリとした旨味の味噌ラーメンが最高だ。
タップリの葱と大きな赤身のチャーシューの存在が嬉しい。

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炒飯を食べ、濃厚な旨味のスープで追いかけるのもまた格別だ。
美味いスープのラーメンに出会えば思うことがある。
ラーメンって、麺料理なのか、それともスープ料理なのか…

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麺は心地よいコシの中太の縮れ麺。
味噌ラーメンとの相性も申し分なしで、どんどん食べ進んでしまう。
一瞬、ここが何処なのかを忘れてしまいそうになる…

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“隠れてない”裏メニュー。
博多川端どさんこの「半チャン」
そう、ここは札幌ではなく博多。
博多=細麺のとんこつラーメン…必ずしもそうとは限らないということが証明された。

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“博多川端 どさんこ”は、博多に到着してすぐ、博多駅直結のデイトス。
そして、博多ラーメンの本拠地、櫛田神社のすぐ近くに店がある。

博多でまさかの札幌みそラーメン。
何で博多で??
でも、店内は地元のファンでほぼ満席。
絶品炒飯と味噌ラーメン、ぜひお試しあれ!

 



【博多川端どさんこ 博多デイトス店
住 所:福岡市博多区博多駅中央街1−1 博多デイトス 2F    MAP
電 話:092-415-8030
営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:30) 
煙 草:禁煙
定休日:不定休(博多デイトスに準ずる)
駐車場:なし(お店の近くに有料駐車場有り)



※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。


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