福岡市はズルい。
大都市でありながら、海も川もキレイ。
車で40分も走れば、自然溢れる光景が満タンの糸島に到着する。
糸島は海がきれいなのはもちろん、いろんな非日常的な体験ができるのも人気の理由。
キレイな海に囲まれた塩工房で食べた『塩プリン』の味わいは未だに忘れることが出来ない。
そして福岡は海だけではない。
車で1時間もかからないところで、こんな素敵な光景を目にすることが出来る。
カーブを曲がれば突如現れる峠の名物！
週末、“地鶏食堂”には開店前から人が押し寄せる。
ここでは、鶏肉、牛肉、野菜などを溶岩プレートで焼いて食べることが出来る店。
それもただの鶏肉ではなく、脂の乗った種鶏を厳選して提供している。
一度食べた人は高い確率でリピートしてしまうと評判の店だそうだ。
ここも福岡市です。
思わず二度見してしまった。
申し訳ないが、ここには都会の「都」の雰囲気は何処にもない。
川と山に囲まれた自然満タンの場所なのである。
こんな感じで、地元の野菜も売られていて、ドライブの途中によくある地元の売店のようにしか見えないかもしれない。
だが11:00になれば、店内に続々と人が入っていく。
ここに来る人の目的は、地鶏を溶岩プレートで焼いて食べること。
店内のテーブルの上にはコンロが置いてあって、そこで注文した地鶏を焼いて食べるのがこの店のスタイルだ。
種鶏、脂親鳥、ラム、豚バラなど好きなメニューを選んでテーブルの上の溶岩プレートで自分で焼いて食べるスタイル。
食べ放題の『オーダーバイキング』もあるので、思いっきり食べたい人にも嬉しいシステムだ。
車でしか来れない場所…にあるので、運転の予定がある人は、地鶏とご飯を楽しもう。
でも、運転の予定がない人は大酒を…
運転していただいた方、ありがとうございます！
それでは、お言葉に甘えて…
ウイスキーや焼酎を注文すれば、大きなボトルを出してくれる。
でも、ボトルキープではなく量り売り。
ウイスキーは1g5円、焼酎は1g3円で楽しむことが出来るシステムだ。
地鶏の脂と溶岩プレートで、
野菜が何倍も美味くなる！
『オーダーバイキング』の基本セットはこんな感じ。
種鶏、親鳥、豚肉と、タップリの野菜が提供される。
もちろん、制限時間内おかわり自由だ。
溶岩プレートが熱くなるまでしばしお待ちを。
待ってる時間もまた楽しい。
ごはんと漬物はこちらのコーナーで。
肉が焼けるのを待つ合間に、漬物で一杯やるのも乙なもの。
これがなかなか良く出来ていて、酒のあて…というよりも、ご飯が進む系統。
溶岩プレートの上に地鶏を乗っけていく。
脂が出てきて、肉が反り返ってきたらひっくり返す。
生焼けにはご注意…だが、焼きすぎてしまっては勿体ない。
そのあたりの見極めは、焼いていく間に会得できるから心配無用。
分からなければ、店員さんに聞けば親切に教えてくれる。
地鶏の旨味に心奪われる！
「味は保証しますが、服の汚れは保証しかねます…」
その言葉は半分真実。
バチバチに脂が飛んでくることはないが、ある程度は覚悟が必要。
でも、この脂がすごく良い仕事をしてくれるのだ。
地鶏の旨味…その味わいは、どうしてもご飯が食べたくなる。
漬物コーナーの横に大きな釜があって、そこに炊き立ての麦飯がたっぷりと入っている。
これが想像以上に美味いのだ。
地鶏焼きと焼酎の相性はバッチリ…でも、折角なので是非食べてみてほしい。
麦飯と地鶏のマリアージュにも、きっと心を奪われるだろう。
この地鶏を是非自宅でも…
きっとそう思うだろう。
お持ち帰りコーナーもあって、リーズナブルに地鶏を購入することが出来るから是非！
お土産に持って変えれば、自らの株価が上がるのはほぼ間違いない。
福岡中心部から気軽に行くことが出来るパラダイス。
地鶏が好きな人は是非行ってみてください。
ハンドルキーパーを買って出てくれる友人がいれば言う事無し！
是非訪れてみてくださいね。
【地鶏食堂 曲渕本店】
住 所：福岡市早良区大字曲渕739-4 MAP
電 話：092-803-1055
営業時間：11:00〜20:00
煙 草：
定休日：不定休
駐車場：あり
お店のHPはコチラ
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
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美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！
Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com
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大都市でありながら、海も川もキレイ。
車で40分も走れば、自然溢れる光景が満タンの糸島に到着する。
糸島は海がきれいなのはもちろん、いろんな非日常的な体験ができるのも人気の理由。
キレイな海に囲まれた塩工房で食べた『塩プリン』の味わいは未だに忘れることが出来ない。
そして福岡は海だけではない。
車で1時間もかからないところで、こんな素敵な光景を目にすることが出来る。
カーブを曲がれば突如現れる峠の名物！
週末、“地鶏食堂”には開店前から人が押し寄せる。
ここでは、鶏肉、牛肉、野菜などを溶岩プレートで焼いて食べることが出来る店。
それもただの鶏肉ではなく、脂の乗った種鶏を厳選して提供している。
一度食べた人は高い確率でリピートしてしまうと評判の店だそうだ。
ここも福岡市です。
思わず二度見してしまった。
申し訳ないが、ここには都会の「都」の雰囲気は何処にもない。
川と山に囲まれた自然満タンの場所なのである。
こんな感じで、地元の野菜も売られていて、ドライブの途中によくある地元の売店のようにしか見えないかもしれない。
だが11:00になれば、店内に続々と人が入っていく。
ここに来る人の目的は、地鶏を溶岩プレートで焼いて食べること。
店内のテーブルの上にはコンロが置いてあって、そこで注文した地鶏を焼いて食べるのがこの店のスタイルだ。
種鶏、脂親鳥、ラム、豚バラなど好きなメニューを選んでテーブルの上の溶岩プレートで自分で焼いて食べるスタイル。
食べ放題の『オーダーバイキング』もあるので、思いっきり食べたい人にも嬉しいシステムだ。
車でしか来れない場所…にあるので、運転の予定がある人は、地鶏とご飯を楽しもう。
でも、運転の予定がない人は大酒を…
運転していただいた方、ありがとうございます！
それでは、お言葉に甘えて…
ウイスキーや焼酎を注文すれば、大きなボトルを出してくれる。
でも、ボトルキープではなく量り売り。
ウイスキーは1g5円、焼酎は1g3円で楽しむことが出来るシステムだ。
地鶏の脂と溶岩プレートで、
野菜が何倍も美味くなる！
『オーダーバイキング』の基本セットはこんな感じ。
種鶏、親鳥、豚肉と、タップリの野菜が提供される。
もちろん、制限時間内おかわり自由だ。
溶岩プレートが熱くなるまでしばしお待ちを。
待ってる時間もまた楽しい。
ごはんと漬物はこちらのコーナーで。
肉が焼けるのを待つ合間に、漬物で一杯やるのも乙なもの。
これがなかなか良く出来ていて、酒のあて…というよりも、ご飯が進む系統。
溶岩プレートの上に地鶏を乗っけていく。
脂が出てきて、肉が反り返ってきたらひっくり返す。
生焼けにはご注意…だが、焼きすぎてしまっては勿体ない。
そのあたりの見極めは、焼いていく間に会得できるから心配無用。
分からなければ、店員さんに聞けば親切に教えてくれる。
地鶏の旨味に心奪われる！
「味は保証しますが、服の汚れは保証しかねます…」
その言葉は半分真実。
バチバチに脂が飛んでくることはないが、ある程度は覚悟が必要。
でも、この脂がすごく良い仕事をしてくれるのだ。
地鶏の旨味…その味わいは、どうしてもご飯が食べたくなる。
漬物コーナーの横に大きな釜があって、そこに炊き立ての麦飯がたっぷりと入っている。
これが想像以上に美味いのだ。
地鶏焼きと焼酎の相性はバッチリ…でも、折角なので是非食べてみてほしい。
麦飯と地鶏のマリアージュにも、きっと心を奪われるだろう。
この地鶏を是非自宅でも…
きっとそう思うだろう。
お持ち帰りコーナーもあって、リーズナブルに地鶏を購入することが出来るから是非！
お土産に持って変えれば、自らの株価が上がるのはほぼ間違いない。
福岡中心部から気軽に行くことが出来るパラダイス。
地鶏が好きな人は是非行ってみてください。
ハンドルキーパーを買って出てくれる友人がいれば言う事無し！
是非訪れてみてくださいね。
【地鶏食堂 曲渕本店】
住 所：福岡市早良区大字曲渕739-4 MAP
電 話：092-803-1055
営業時間：11:00〜20:00
煙 草：
定休日：不定休
駐車場：あり
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