何気なく、車を走らせていて気になっていた。
しかも、初めて見つけたのはもう随分前。
それでも忘れられないくらいのインパクトがあったのだろう。
赤いファミレスのような看板に、シェフの顔。
Joeという名前の外国人シェフの店で、ロブスターとステーキの店か何か…
そんなふうに考えていた。
大阪の外環状線を走ったことがある人なら、
“Big Joe”
と書かれた赤い看板を見たたことがある人も少なくないかもしれない。
実はここ、相当の人気店である。
ファミレスのように見えるが、肉にこだわったステーキとハンバーグを食べさせる店らしい。
噂には聞いていて、ぜひ一度来てみたいと思っていたのだ。
開店時間の11:00前から、店の前には人だかりが出来る。
先ずは、入口においてある記帳表に名前と人数を記入する。
10:45に到着した時には、記帳表の番号は既に54番。
54組目か…1巡目には入店出来ないかも。
開店時間の11:00少し前になると、店の人が出てきて記帳表の名前を呼ぶ。
そして、ポケベルのようなものを渡してくれる。
順番が来て空席が出来ると、ベルが鳴るシステムのようだ。
多少の待ち時間を覚悟したものの、意外に早く案内された。
日替わりランチは、『ハンバーグステーキ 特製デミソース エビフライ添え』。
かなり魅力的ではあるが、折角なのでグランドメニューから選びたい。
やはりここは、『ビッグジョーハンバーグステーキ 250g』とライスセット(ライス、サラダ、ハウススープ)をお願いする。
ミディアムレアのハンバーグって気にならないか!?
ステーキはもちろん、ここではハンバーグも焼き加減を聞いてくれる。
ハンバーグのミディアムレアって、気にならないか？
オススメもミディアムレアとのことなので、それでお願いした。
周りを見渡すと、半分くらいの人がハンバーグを注文している。
そして、日替わりランチの人とステーキの人がその半分くらいだろうか。
どうやら、みんなここにはハンバーグを食べに来ているようだ。
ステーキメニューには、アメリカ牛、オーストラリア牛、和牛、国産牛があり、和牛は年に数回開催される和牛フェア時にのみ注文できるようだ。
こちらは人気のハンバーグメニュー。
180ｇからオーダー出来、最高は500gまで。
グラム数によって、オススメの焼き加減も変わるようで、それもメニューに記載されている。
わからないことがあれば店員さんに聞けば的確にアドバイスしてもらえるだろう。
ハンバーグだけではなく、海老フライやコロッケなども一緒に食べたい！
そんな方のためのメニューが『リトルジョーセット』。
元々これはお子様向けメニューなので、大人用は「大人のための…」と書いてある。
お子様ランチならぬ、オトナ様ランチ…というところだろうか。
先ずは、サラダとハウススープが提供される。
サラダには「アメリカンドレッシング」と「白味噌のドレッシング」の2種類のドレッシングが付く。
両方掛けてみて、楽しむのも面白い。
ハウススープには、タップリの玉ねぎが溶け込んでいて、かなり味わい深い。
単に「スープとサラダ付き」と書かずに、「ハウススープ」と書かれているにはそれなりの理由がある。
炭火でじっくり焼き上げられる、
極上のハンバーグステーキ
ベテランのシェフによって、目の前でハンバーグやステーキが次々と焼き上がっていく。
運が良ければ、「え…こんなデカいハンバーグ食べる人いるの!?」なんてものを見ることが出来るかも。
出来上がって来たハンバーグは、鉄板に乗っけられて熱々の状態。
そこに、目の前で特製のソースを掛けてくれる。
立ち上がる湯気と香りに、一気にテンションが上がること間違いなし！
こちらにも人参といんげん、そしてベイクドポテトも付いているから、タップリの野菜を摂取できることにもなりそうだ。
ハンバーグはミディアムレアの状態で提供される。
これを見た瞬間、静岡で食べた「さわやか」のハンバーグを思い出した。
でも、ひとくち食べてみてその違いはすぐに分かった。
「さわやか」のハンバーグは、ニンニクなどを効かせたオリジナルのソースで提供している。
一口食べれば、ご飯をかきこみたくなる味わいだったと記憶している。
それに対してビッグジョーのハンバーグは、肉の旨みをダイレクトに楽しめる仕様になっている。
ご飯が進みまくる、濃いめの味付け‥ではなく、肉をじっくりと楽しめるタイプのハンバーグだ。
そして、特製のソースが肉の味わいをさらに引き立てる。
これを一度食べると忘れられなくなる。
そして、また食べたくなってリピートしてしまうのだろう。
なるほど…大人気なのが凄くわかる。
付け合わせのインゲン、ニンジンも市販の冷凍のものはなく、キチンと甘味や旨味を感じることが出来て好印象。
ベイクドポテトの存在も嬉しい。
そして、ご飯のおいしさも特筆すべき点だ。
一見、ご当地ファミレス…
でも、実は本格的なステーキとハンバーグの店！
朝一番から並ぶ価値は十分にあると思う。
藤井寺、富田林方面に行った際にはぜひ！是非とも！
【Big Joe 藤井寺店】
住 所：大阪府藤井寺市野中2−66 MAP
電 話：072-939-1700
営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:00） 17:00〜22:00（L.O.21:00）
煙 草：禁煙
定休日：なし
駐車場：あり（150台分）
お店のHPはコチラ
お店のInstagramはコチラ
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
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しかも、初めて見つけたのはもう随分前。
それでも忘れられないくらいのインパクトがあったのだろう。
赤いファミレスのような看板に、シェフの顔。
Joeという名前の外国人シェフの店で、ロブスターとステーキの店か何か…
そんなふうに考えていた。
大阪の外環状線を走ったことがある人なら、
“Big Joe”
と書かれた赤い看板を見たたことがある人も少なくないかもしれない。
実はここ、相当の人気店である。
ファミレスのように見えるが、肉にこだわったステーキとハンバーグを食べさせる店らしい。
噂には聞いていて、ぜひ一度来てみたいと思っていたのだ。
開店時間の11:00前から、店の前には人だかりが出来る。
先ずは、入口においてある記帳表に名前と人数を記入する。
10:45に到着した時には、記帳表の番号は既に54番。
54組目か…1巡目には入店出来ないかも。
開店時間の11:00少し前になると、店の人が出てきて記帳表の名前を呼ぶ。
そして、ポケベルのようなものを渡してくれる。
順番が来て空席が出来ると、ベルが鳴るシステムのようだ。
多少の待ち時間を覚悟したものの、意外に早く案内された。
日替わりランチは、『ハンバーグステーキ 特製デミソース エビフライ添え』。
かなり魅力的ではあるが、折角なのでグランドメニューから選びたい。
やはりここは、『ビッグジョーハンバーグステーキ 250g』とライスセット(ライス、サラダ、ハウススープ)をお願いする。
ミディアムレアのハンバーグって気にならないか!?
ステーキはもちろん、ここではハンバーグも焼き加減を聞いてくれる。
ハンバーグのミディアムレアって、気にならないか？
オススメもミディアムレアとのことなので、それでお願いした。
周りを見渡すと、半分くらいの人がハンバーグを注文している。
そして、日替わりランチの人とステーキの人がその半分くらいだろうか。
どうやら、みんなここにはハンバーグを食べに来ているようだ。
ステーキメニューには、アメリカ牛、オーストラリア牛、和牛、国産牛があり、和牛は年に数回開催される和牛フェア時にのみ注文できるようだ。
こちらは人気のハンバーグメニュー。
180ｇからオーダー出来、最高は500gまで。
グラム数によって、オススメの焼き加減も変わるようで、それもメニューに記載されている。
わからないことがあれば店員さんに聞けば的確にアドバイスしてもらえるだろう。
ハンバーグだけではなく、海老フライやコロッケなども一緒に食べたい！
そんな方のためのメニューが『リトルジョーセット』。
元々これはお子様向けメニューなので、大人用は「大人のための…」と書いてある。
お子様ランチならぬ、オトナ様ランチ…というところだろうか。
先ずは、サラダとハウススープが提供される。
サラダには「アメリカンドレッシング」と「白味噌のドレッシング」の2種類のドレッシングが付く。
両方掛けてみて、楽しむのも面白い。
ハウススープには、タップリの玉ねぎが溶け込んでいて、かなり味わい深い。
単に「スープとサラダ付き」と書かずに、「ハウススープ」と書かれているにはそれなりの理由がある。
炭火でじっくり焼き上げられる、
極上のハンバーグステーキ
ベテランのシェフによって、目の前でハンバーグやステーキが次々と焼き上がっていく。
運が良ければ、「え…こんなデカいハンバーグ食べる人いるの!?」なんてものを見ることが出来るかも。
出来上がって来たハンバーグは、鉄板に乗っけられて熱々の状態。
そこに、目の前で特製のソースを掛けてくれる。
立ち上がる湯気と香りに、一気にテンションが上がること間違いなし！
こちらにも人参といんげん、そしてベイクドポテトも付いているから、タップリの野菜を摂取できることにもなりそうだ。
ハンバーグはミディアムレアの状態で提供される。
これを見た瞬間、静岡で食べた「さわやか」のハンバーグを思い出した。
でも、ひとくち食べてみてその違いはすぐに分かった。
「さわやか」のハンバーグは、ニンニクなどを効かせたオリジナルのソースで提供している。
一口食べれば、ご飯をかきこみたくなる味わいだったと記憶している。
それに対してビッグジョーのハンバーグは、肉の旨みをダイレクトに楽しめる仕様になっている。
ご飯が進みまくる、濃いめの味付け‥ではなく、肉をじっくりと楽しめるタイプのハンバーグだ。
そして、特製のソースが肉の味わいをさらに引き立てる。
これを一度食べると忘れられなくなる。
そして、また食べたくなってリピートしてしまうのだろう。
なるほど…大人気なのが凄くわかる。
付け合わせのインゲン、ニンジンも市販の冷凍のものはなく、キチンと甘味や旨味を感じることが出来て好印象。
ベイクドポテトの存在も嬉しい。
そして、ご飯のおいしさも特筆すべき点だ。
一見、ご当地ファミレス…
でも、実は本格的なステーキとハンバーグの店！
朝一番から並ぶ価値は十分にあると思う。
藤井寺、富田林方面に行った際にはぜひ！是非とも！
【Big Joe 藤井寺店】
住 所：大阪府藤井寺市野中2−66 MAP
電 話：072-939-1700
営業時間：11:00〜15:00（L.O.14:00） 17:00〜22:00（L.O.21:00）
煙 草：禁煙
定休日：なし
駐車場：あり（150台分）
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