東海地区と関西の境界にある街、大垣。
青春18きっぷを使って、東京〜大阪を行き来した人にとっては忘れることが出来ない街になっているかもしれない。
何故ならば、大垣と言えば乗り換えで降り立つ人が多いであろうから。
次の列車の座席を目指してホームをダッシュ…も良いけれど、ちょっとゆったりと街を見て回ってみるのは如何だろうか？
わざわざ行ってみる価値あり！
朝日屋の人気の秘密とは…
この日は、大垣駅から歩いて12〜13分のところにある
“朝日屋”に立ち寄ってみた。
丼物、手打うどん…と、看板に掲げてあるように、ここはうどんや丼物などが食べられる食堂。
こちらの店は、朝の10:30に開店する…と、同時に開店待ちの客が流れ込むほどの人気ぶり！
さて、こちらの店の何がそんなに人を惹きつけるのだろうか？
カツ丼、天丼、親子丼。
中華そばにチャーシューメン、カレーうどんに鍋焼きうどん。
そして、東海地方らしく味噌煮込みうどんもラインナップ！
メニューを眺めていても、メニューが豊富な普通の食堂にしか見えない。
但し、店内の多くの客が注文しているものがある、ちなみのそれは看板に書かれている手打うどんではない。
見た目は普通、
食べてビックリの『中華そば』
多くの人が注文しているのが『中華そば』
一見、どこにでもある食堂の中華そばなのだが、スープを一口飲んだ瞬間に目を見開いた。
「え…マジか!? 旨味がヤバいぞ！」
それだけではない、麺もしっかりとコシがある。
ごく普通に見えるが、普通だなんてとんでもない、そのあたりのラーメン専門店顔負けのクォリティな味わいだ。
具材は、チャーシューの他に蒲鉾とメンマとネギ。
一見、自分でもマネ出来そうな出で立ちながらそんなレベルのものではない。
これは確かにわざわざ並んででも食べたくなる味わいだ。
のとほど聞いた話なのだが、中華そばの他に『酢なし中華』というのも人気らしい。
酢なし…冷やし中華の酢が入っていないもの。
つまり、冷やしラーメンのことをここでは『酢なし中華』と言って、それも大人気メニューらしい。
朝日屋名物、
エスプーマな『カツ丼』も必食！
朝日屋はカツ丼もオンリーワンだ。
卵とじ？ ソース？ タレ？ 醤油… 朝日屋のカツ丼は、そのどれでもない。
ここのカツ丼にはエスプーマ状に泡立てられた玉子に覆われて提供される。
カツは厚めで食べ応えもあり、「あ〜カツ丼食いてぇ〜！」という欲求もしっかりと満たしてくれる。
そして、出汁が沁み込んだエスプーマな玉子とタレが沁み込んだカツが合わさったときの味わいは、一度味わえば忘れることが出来ないだろう。
大垣駅、乗り換えだけじゃもったいない。
エスプーマなカツ丼と、只者じゃない中華そばを是非お試しあれ！
【朝日屋】
住 所：岐阜県大垣市東長町40 MAP
電 話：0584-78-4054
営業時間：10:30〜17:00
煙 草：禁煙
定休日：月曜日
駐車場：あり
お店のHPはコチラ
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※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
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Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com
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何故ならば、大垣と言えば乗り換えで降り立つ人が多いであろうから。
次の列車の座席を目指してホームをダッシュ…も良いけれど、ちょっとゆったりと街を見て回ってみるのは如何だろうか？
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この日は、大垣駅から歩いて12〜13分のところにある
“朝日屋”に立ち寄ってみた。
丼物、手打うどん…と、看板に掲げてあるように、ここはうどんや丼物などが食べられる食堂。
こちらの店は、朝の10:30に開店する…と、同時に開店待ちの客が流れ込むほどの人気ぶり！
さて、こちらの店の何がそんなに人を惹きつけるのだろうか？
カツ丼、天丼、親子丼。
中華そばにチャーシューメン、カレーうどんに鍋焼きうどん。
そして、東海地方らしく味噌煮込みうどんもラインナップ！
メニューを眺めていても、メニューが豊富な普通の食堂にしか見えない。
但し、店内の多くの客が注文しているものがある、ちなみのそれは看板に書かれている手打うどんではない。
見た目は普通、
食べてビックリの『中華そば』
多くの人が注文しているのが『中華そば』
一見、どこにでもある食堂の中華そばなのだが、スープを一口飲んだ瞬間に目を見開いた。
「え…マジか!? 旨味がヤバいぞ！」
それだけではない、麺もしっかりとコシがある。
ごく普通に見えるが、普通だなんてとんでもない、そのあたりのラーメン専門店顔負けのクォリティな味わいだ。
具材は、チャーシューの他に蒲鉾とメンマとネギ。
一見、自分でもマネ出来そうな出で立ちながらそんなレベルのものではない。
これは確かにわざわざ並んででも食べたくなる味わいだ。
のとほど聞いた話なのだが、中華そばの他に『酢なし中華』というのも人気らしい。
酢なし…冷やし中華の酢が入っていないもの。
つまり、冷やしラーメンのことをここでは『酢なし中華』と言って、それも大人気メニューらしい。
朝日屋名物、
エスプーマな『カツ丼』も必食！
朝日屋はカツ丼もオンリーワンだ。
卵とじ？ ソース？ タレ？ 醤油… 朝日屋のカツ丼は、そのどれでもない。
ここのカツ丼にはエスプーマ状に泡立てられた玉子に覆われて提供される。
カツは厚めで食べ応えもあり、「あ〜カツ丼食いてぇ〜！」という欲求もしっかりと満たしてくれる。
そして、出汁が沁み込んだエスプーマな玉子とタレが沁み込んだカツが合わさったときの味わいは、一度味わえば忘れることが出来ないだろう。
大垣駅、乗り換えだけじゃもったいない。
エスプーマなカツ丼と、只者じゃない中華そばを是非お試しあれ！
【朝日屋】
住 所：岐阜県大垣市東長町40 MAP
電 話：0584-78-4054
営業時間：10:30〜17:00
煙 草：禁煙
定休日：月曜日
駐車場：あり
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