せっかく横須賀に来たのだから…
ドブ板通りに行ってみよう！
どぶ…という名前から、もっと違うイメージを持つ人も多いだろうが、ドブ川の姿どこにもない。
昔はここにドブ川が流れていたのを厚い鉄板でドブ川に蓋をしたことから「ドブ板通り」の名前になったのだとか。
今では、スカジャンの店やネイビーバーガーの店などが並ぶアメリカの雰囲気を楽しめる通りとなっている。
今回の目的地は、そんなドブ板通りを少し裏道に入ってみると本格的な南インドのミールスを楽しめる店がある。
店の名前は“あの音”
入ってすぐの階段を2階に上がっていくと、店の入口がある。
店内はコの字型のカウンター席と小上がりの座敷席がある。
カレーの店で小上がり席があるのは中々新鮮だ。
ランチメニューは『Full Meals』で、本日のカレーを2〜4種類選ぶことが出来る。
そこに、ワダ、プーリー、パロタ、チャパティなどを加えることも出来る。
この日は『パニプリ』があるとのことだったのでそれも追加でお願いした。
本日のカレーは…
チキン、マトン、かぼちゃ、かつおの4種類。
この中から好きなカレーを選んでミールスに組み込んでもらう…のだが、決められない人は4種類とも注文することも可能。
選んだカレーは『マトンペッパーマサラ』、『かぼちゃのパルップ』そして『かつおのコランブ』の3種類。
カウンター席に座り、厨房の方から漂うスパイスの香りを楽しみながらミールスが出来上がってくるのを待つ時間もワクワクして楽しい。
しばらくすると、先ずはパニプリが出来上がってきた。
インドの不思議なスナック『パニプリ』
『パニプリ』
インドのおやつで、小ぶりの揚げ菓子である。
小麦粉の生地を中が空洞になるように揚げ、それに小さな穴を開けパーニーと呼ばれる、タマリンド・チリパウダーなどを加えた酸味のある汁をその中に入れ一口で食べるもの。
パリッと膨らんだ揚げ生地に穴を開けそこにポテトサラダのようなものを入れ、付属のさっぱりしたスープを注ぎ入れる。
それを一口でいただくのが正しい食べ方。
口の中で弾けた瞬間、スープとポテト、サクサクの生地の食感と味わいが口の中で一気に弾ける！
これを食べれば、夏バテなんて一気に解消するぞ！
満足感とヘルシーが両立！
３種のカレーと副菜が奏でる絶妙な味わい
カレー３種でも溢れるボリューム！
でも心配することなかれ、意外とアッサリ食べ進められるのがミールスの不思議なチカラ。
先ずは３種類のカレー（今回は、マトン・かぼちゃ・かつお）とラッサム、サンバル、そしてアチャールなどの副菜のそれぞれの味を楽しむ。
もしかしたら、この時点では「ふーん、こんなもんか…」と、思うかもしれない。
でも、ミールスの実力はそんなものではない。
このあと、ミールスの真の実力を目の当たりにすることになる。
ミールスの楽しみ方を説明してあるものがあるので、まずは一読。
それに従って食べてみることをオススメする。
ターリー（大皿）の受けからカトゥリ（小皿）を外に出し、スペースを空ける。
この空いたスペースでいろんなカレー、副菜、ご飯などを混ぜ合わせながら食べるのがミールスの楽しみ方だ。
混ぜることによって、ミールスの真価は発揮される！
力強いマトンの旨み、カツオの複雑な味わい、そして優しいカボチャとスパイスのハーモニーを存分に楽しみながら、副菜と混ぜ合わせ、その味わいの変化を楽しめるのがたまらない。
いろんな組み合わせを試しながら、自分の好みを見つけよう。
さらに後半は全てのカレーと副菜を混ぜ合わせて豪快にいただく。
甘味、酸味、辛味、旨味…想像できなかった複雑な旨味を体験することが出来る。
それにしても、横須賀にこれだけ本気のミールスを提供する店があるは知らなかった。
よこすか海軍カレーとハンバーガー、ホットドッグに紛れながら存在する、超本気の南インド料理の店「あの音」。
横須賀に来たときには是非立ち寄ってみて下さい、オススメします！
【あの音（あのね）】
住 所：神奈川県横須賀市本町1−9 三協ビル 2F MAP
電 話：046-825-5710
営業時間：11:30〜14:30（L.O.14:00） 17:30〜22:00（L.O.21:00）
煙 草：禁煙
定休日：日曜日
駐車場：なし（お店の近くに有料駐車場有り）
お店のInstagramはコチラ
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
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美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！
Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com
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どぶ…という名前から、もっと違うイメージを持つ人も多いだろうが、ドブ川の姿どこにもない。
昔はここにドブ川が流れていたのを厚い鉄板でドブ川に蓋をしたことから「ドブ板通り」の名前になったのだとか。
今では、スカジャンの店やネイビーバーガーの店などが並ぶアメリカの雰囲気を楽しめる通りとなっている。
今回の目的地は、そんなドブ板通りを少し裏道に入ってみると本格的な南インドのミールスを楽しめる店がある。
店の名前は“あの音”
入ってすぐの階段を2階に上がっていくと、店の入口がある。
店内はコの字型のカウンター席と小上がりの座敷席がある。
カレーの店で小上がり席があるのは中々新鮮だ。
ランチメニューは『Full Meals』で、本日のカレーを2〜4種類選ぶことが出来る。
そこに、ワダ、プーリー、パロタ、チャパティなどを加えることも出来る。
この日は『パニプリ』があるとのことだったのでそれも追加でお願いした。
本日のカレーは…
チキン、マトン、かぼちゃ、かつおの4種類。
この中から好きなカレーを選んでミールスに組み込んでもらう…のだが、決められない人は4種類とも注文することも可能。
選んだカレーは『マトンペッパーマサラ』、『かぼちゃのパルップ』そして『かつおのコランブ』の3種類。
カウンター席に座り、厨房の方から漂うスパイスの香りを楽しみながらミールスが出来上がってくるのを待つ時間もワクワクして楽しい。
しばらくすると、先ずはパニプリが出来上がってきた。
インドの不思議なスナック『パニプリ』
『パニプリ』
インドのおやつで、小ぶりの揚げ菓子である。
小麦粉の生地を中が空洞になるように揚げ、それに小さな穴を開けパーニーと呼ばれる、タマリンド・チリパウダーなどを加えた酸味のある汁をその中に入れ一口で食べるもの。
パリッと膨らんだ揚げ生地に穴を開けそこにポテトサラダのようなものを入れ、付属のさっぱりしたスープを注ぎ入れる。
それを一口でいただくのが正しい食べ方。
口の中で弾けた瞬間、スープとポテト、サクサクの生地の食感と味わいが口の中で一気に弾ける！
これを食べれば、夏バテなんて一気に解消するぞ！
満足感とヘルシーが両立！
３種のカレーと副菜が奏でる絶妙な味わい
カレー３種でも溢れるボリューム！
でも心配することなかれ、意外とアッサリ食べ進められるのがミールスの不思議なチカラ。
先ずは３種類のカレー（今回は、マトン・かぼちゃ・かつお）とラッサム、サンバル、そしてアチャールなどの副菜のそれぞれの味を楽しむ。
もしかしたら、この時点では「ふーん、こんなもんか…」と、思うかもしれない。
でも、ミールスの実力はそんなものではない。
このあと、ミールスの真の実力を目の当たりにすることになる。
ミールスの楽しみ方を説明してあるものがあるので、まずは一読。
それに従って食べてみることをオススメする。
ターリー（大皿）の受けからカトゥリ（小皿）を外に出し、スペースを空ける。
この空いたスペースでいろんなカレー、副菜、ご飯などを混ぜ合わせながら食べるのがミールスの楽しみ方だ。
混ぜることによって、ミールスの真価は発揮される！
力強いマトンの旨み、カツオの複雑な味わい、そして優しいカボチャとスパイスのハーモニーを存分に楽しみながら、副菜と混ぜ合わせ、その味わいの変化を楽しめるのがたまらない。
いろんな組み合わせを試しながら、自分の好みを見つけよう。
さらに後半は全てのカレーと副菜を混ぜ合わせて豪快にいただく。
甘味、酸味、辛味、旨味…想像できなかった複雑な旨味を体験することが出来る。
それにしても、横須賀にこれだけ本気のミールスを提供する店があるは知らなかった。
よこすか海軍カレーとハンバーガー、ホットドッグに紛れながら存在する、超本気の南インド料理の店「あの音」。
横須賀に来たときには是非立ち寄ってみて下さい、オススメします！
【あの音（あのね）】
住 所：神奈川県横須賀市本町1−9 三協ビル 2F MAP
電 話：046-825-5710
営業時間：11:30〜14:30（L.O.14:00） 17:30〜22:00（L.O.21:00）
煙 草：禁煙
定休日：日曜日
駐車場：なし（お店の近くに有料駐車場有り）
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