ダメって言われたら、何故か無性にやってみたくなる・・・。
これは、人間の持つ本能なんでしょうか？
壁に穴が開いていて、そこには「覗くべからず」の文字。
これは気になりますよね^^;
そういえば、アニメ一休さんの中にも、
「この橋渡るべからず」と、立て札が立ててある橋がありましたよね。
ま、これを一休さんの場合は、橋の真ん中を堂々と渡るのですが^^;
やってはいけないこと（本当にやってはいけないことは、シャレにならないのでやめましょうね^^;）、
禁断の・・・。
ダメって言われると・・・。
はい、ズル休みもそんな1つでしょうか？
なんとなく、会社に、学校に行きたくないからズル休み・・・。
でも、言い訳はバレないようにしましょうね。
ところで、体調不良以外の休み理由って、ほとんどバレてるって話、知ってます？
客先の都合で、どうしても直行しなければならなくなった。
身内の体調不良。
急に打ち合わせの予定が入って・・・。
これら、だいたい疑われています^^;
そして、ズル休みの電話を会社や学校にする時も、
「ちょっと熱がありまして・・・」、「ちょっと頭が痛くて・・・」、
「ちょっと吐き気がして・・・」
のように、「ちょっと」をつけると、何だか嘘っぽくなるのだとか。
さて、そんな感じで、完璧な言い訳を準備して、
ちょっと美味しいカレーでも食べに行くか・・・^^;
という感じで、ズル休みしたわけではないのですが、
この日にお邪魔ささせていただいたのは、高円寺にあるスパイスカレーのお店、
"青藍”さん。
こちらのお店では、カラフルなスパイスカレーをいただくことが出来るのだとか。
カラフルなスパイスカレー・・・？
ナナイロに輝くカレーなのか？
（そんなわけ無いか^^;）
そんな思いをいだきながら、お店の扉を開きます。
お店に入ると先ず、店内真ん中くらいにある券売機で食べたいカレーの食券を購入します。
スパイシーチキンカレー、ポークジンジャーキーマカレー、チキンカレー。
そして、それぞれに野菜の惣菜が付いた、カレー定食があります。
やはりここは、イチオシ（だと思われる）の、スパイシーチキンカレー定食だなぁ・・・。
そんな感じで、スパイシーチキンカレー定食の食券を購入し、
入口近くのカウンター席に座らせていただきます。
カウンターにもメニューが置いてあるので、改めて確認します。
なるほど・・・。
好きなカレーに、パクチーや煮玉子を付けることも出来るのですね。
そして、こちらにはカレーの説明も。
このスタイルは、大阪でブレイクしているスパイスカレーのスタイルですね。
ワンプレートに、カレーと副菜を盛り込んで、賑やかな一皿に仕上げる。
カラフルなカレーとはよく言ったものです(^^)
店内は、カウンター席のみで、12席ほど。
私が座った席からは、カウンターの中で、カレーが仕上げられていくのがよく見えますよ。
注文が通る度に一皿ずつ丁寧に仕上げられていくカレー。
見ているだけでも楽しい気持ちになってきますよね(^^)
そんな感じで待っていると、私が注文したカレーも出来上がってきました。
おぉ、藍色のお皿に盛られたカレー。
すごく映えますね！
見てるだけでも、食欲が湧いてきますよ。
ターメリックライスも固めに炊かれていい感じです。
それでは早速、いただきましょう。
(^^)(^^)
一口目から、目がさめるようなスパイス感。
そして、それを旨味がきっちり受け止めるから、
スプーンを持つ手が止まらなくなりますね(^^)
副菜を少しずつ混ぜながらいただくと、
味わいに奥行きが出て、すごく楽しくなってきます。
いろんなスパイスの味わいを感じながら、途中で煮玉子をいただき
、口の中を一旦リセット。
リセット・・・
いえ、これはそうではなく、新しい方向に旨味が広がっていく感じでしょうか？
しっかりとスパイス感を維持しながら、煮玉子の旨味をも感じることが出来ますよ。
煮玉子、副菜を色々組み合っわせていきながら美味しさを組み立て、美味しさを自在に操っていく。
これがスパイスカレーの楽しいところですよね。
後半は、すべての副菜とカレーを混ぜて複雑な旨味を楽しむことも忘れずに。
そんな感じで夢中になって、気がつけば綺麗に完食。
なるほど、人気のわけが納得できます。
本当にスパイスの組み立てが見事。
こちらのカレーを食べて、スパイスカレーの魅力の虜になる人も少なくないと思いますよ。
是非体験してみてくださいね！
【スパイスカレー 青藍】
住 所：東京都杉並区高円寺北2−41−15 MAP
電 話：03-5327-8342
営業時間：11:30〜14:00（L.O.14:00） 18:00〜21:00（L.O.20:50）
煙 草：完全禁煙
定休日：火･金
駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）
お店のFacebookはコチラ
※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。
Instagramやってます。 Follow me!!
美味しいお店情報、ご意見、ご要望等ございましたら、下記までご連絡くださいね！
Mail:hitoshi.o.saichan@gmail.com
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これは、人間の持つ本能なんでしょうか？
壁に穴が開いていて、そこには「覗くべからず」の文字。
これは気になりますよね^^;
そういえば、アニメ一休さんの中にも、
「この橋渡るべからず」と、立て札が立ててある橋がありましたよね。
ま、これを一休さんの場合は、橋の真ん中を堂々と渡るのですが^^;
やってはいけないこと（本当にやってはいけないことは、シャレにならないのでやめましょうね^^;）、
禁断の・・・。
ダメって言われると・・・。
はい、ズル休みもそんな1つでしょうか？
なんとなく、会社に、学校に行きたくないからズル休み・・・。
でも、言い訳はバレないようにしましょうね。
ところで、体調不良以外の休み理由って、ほとんどバレてるって話、知ってます？
客先の都合で、どうしても直行しなければならなくなった。
身内の体調不良。
急に打ち合わせの予定が入って・・・。
これら、だいたい疑われています^^;
そして、ズル休みの電話を会社や学校にする時も、
「ちょっと熱がありまして・・・」、「ちょっと頭が痛くて・・・」、
「ちょっと吐き気がして・・・」
のように、「ちょっと」をつけると、何だか嘘っぽくなるのだとか。
さて、そんな感じで、完璧な言い訳を準備して、
ちょっと美味しいカレーでも食べに行くか・・・^^;
という感じで、ズル休みしたわけではないのですが、
この日にお邪魔ささせていただいたのは、高円寺にあるスパイスカレーのお店、
"青藍”さん。
こちらのお店では、カラフルなスパイスカレーをいただくことが出来るのだとか。
カラフルなスパイスカレー・・・？
ナナイロに輝くカレーなのか？
（そんなわけ無いか^^;）
そんな思いをいだきながら、お店の扉を開きます。
お店に入ると先ず、店内真ん中くらいにある券売機で食べたいカレーの食券を購入します。
スパイシーチキンカレー、ポークジンジャーキーマカレー、チキンカレー。
そして、それぞれに野菜の惣菜が付いた、カレー定食があります。
やはりここは、イチオシ（だと思われる）の、スパイシーチキンカレー定食だなぁ・・・。
そんな感じで、スパイシーチキンカレー定食の食券を購入し、
入口近くのカウンター席に座らせていただきます。
カウンターにもメニューが置いてあるので、改めて確認します。
なるほど・・・。
好きなカレーに、パクチーや煮玉子を付けることも出来るのですね。
そして、こちらにはカレーの説明も。
このスタイルは、大阪でブレイクしているスパイスカレーのスタイルですね。
ワンプレートに、カレーと副菜を盛り込んで、賑やかな一皿に仕上げる。
カラフルなカレーとはよく言ったものです(^^)
店内は、カウンター席のみで、12席ほど。
私が座った席からは、カウンターの中で、カレーが仕上げられていくのがよく見えますよ。
注文が通る度に一皿ずつ丁寧に仕上げられていくカレー。
見ているだけでも楽しい気持ちになってきますよね(^^)
そんな感じで待っていると、私が注文したカレーも出来上がってきました。
おぉ、藍色のお皿に盛られたカレー。
すごく映えますね！
見てるだけでも、食欲が湧いてきますよ。
ターメリックライスも固めに炊かれていい感じです。
それでは早速、いただきましょう。
(^^)(^^)
一口目から、目がさめるようなスパイス感。
そして、それを旨味がきっちり受け止めるから、
スプーンを持つ手が止まらなくなりますね(^^)
副菜を少しずつ混ぜながらいただくと、
味わいに奥行きが出て、すごく楽しくなってきます。
いろんなスパイスの味わいを感じながら、途中で煮玉子をいただき
、口の中を一旦リセット。
リセット・・・
いえ、これはそうではなく、新しい方向に旨味が広がっていく感じでしょうか？
しっかりとスパイス感を維持しながら、煮玉子の旨味をも感じることが出来ますよ。
煮玉子、副菜を色々組み合っわせていきながら美味しさを組み立て、美味しさを自在に操っていく。
これがスパイスカレーの楽しいところですよね。
後半は、すべての副菜とカレーを混ぜて複雑な旨味を楽しむことも忘れずに。
そんな感じで夢中になって、気がつけば綺麗に完食。
なるほど、人気のわけが納得できます。
本当にスパイスの組み立てが見事。
こちらのカレーを食べて、スパイスカレーの魅力の虜になる人も少なくないと思いますよ。
是非体験してみてくださいね！
【スパイスカレー 青藍】
住 所：東京都杉並区高円寺北2−41−15 MAP
電 話：03-5327-8342
営業時間：11:30〜14:00（L.O.14:00） 18:00〜21:00（L.O.20:50）
煙 草：完全禁煙
定休日：火･金
駐車場：なし（お店の近くにコインパーキング有り）
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