目が覚めれば、そこは釜山！ 大阪から船で行く韓国〜パンスターミラクルの旅〜
海外旅行といえば、飛行機で行くのがあたり前。だって、日本は島国で外国とは陸続きになっていないのだから…でも、陸路は無理でも船を使ってなら外国に行くことは出来る。憧れのハワイ航路…とはいえ、日本からハワイへ向かう定期航路はない。日本から外国へ向かう定期旅客 ...
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カテゴリ： 都道府県別
チャーシュー満タン、朝からパワーチャージ！〜神保町 新橋ニューともちん 神保町店〜
◯◯系ラーメンと言う言葉をよく聞く。有名なのは「家系ラーメン」で、横浜の吉村家がルーツとされるのだとか。そして、野菜が山盛りボリューム満タンの「二郎系」の人気も揺らぐことがない。そして、今、注目されているのが「ちゃん系」だと言う…ちゃん系ラーメンって…ス ...
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旨味とスタミナ超満タン、アリランラーメンで峠を乗り切れ！〜茂原 八平の食堂〜
ラーメンと言えば、札幌、喜多方、博多ラーメン！全国的にも有名で、そこを訪れた多くに人がラーメンを食べるとも言われている。そして、注目したいのが「ご当地ラーメン」。それは、札幌ラーメンや博多ラーメンのように、日本全国に専門店があるタイプのものではなく、その ...
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地場野菜の香りと旨味が引き立つ、肉料理なスパイスカレー〜小川町 CURRY & NOBLE 強い女〜
小川町に気になるカレーの店がある。それならば、ランチタイムにちょっと行ってみるか…とは中々ならない。小川町と言っても神田小川町ではない。池袋から東武東上線の「川越特急」に乗って、約1時間で到着できる「小川町」だ。 駅前は静かな雰囲気ながら、商店街もちゃ ...
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肉が食いたくなったらココへ行け！ 牛肉が主役の大阪ソウルフード〜堺 卵かけめし 肉吸い専門 やまや〜
◯◯のソウルフード！って、秘密のケンミンSHOWを見ているとよく出てくる。北海道ならば「焼鳥」と呼ばれるやきとん。青森ならばいがめんち（イカメンチ）。愛知ならば寿がきやうどん。沖縄ならば沖縄天ぷら…ところで、大阪のソウルフードって何だろうか…たこやき…ソウル ...
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派手さはないが味わいは本物！ 新大阪だけど隠れ家な、激ウマ西安料理〜新大阪 西安家庭料理 秦小天〜
新大阪で昼メシを食べる。お好み焼き、串カツ、たこ焼き、うどん、そば、洋食、天ぷら…新幹線のターミナル駅だけあって、いろんな店が揃っている。とはいえ、ちょっと変わった感じの店はない。そして、週末・平日に関わらずだいたい混雑していることが多い。新幹線のターミ ...
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注文せずにはいられない、『本場インドカリー』が本気過ぎる町中華の店〜新潟 東来順〜
新潟の魅力は、コメと酒だけではなかった！新潟に訪れた理由は、美味い日本酒を楽しむこと…でも、日本酒だけでは勿体ないのが新潟県。コメがうまけりゃ酒も美味い。実際、新潟に来なければ知ることさえ出来ない酒も多く存在している。更に、新潟はラーメンが美味しいのも有 ...
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ウナギよりも脂ノリノリ！ あればラッキー『黒ハモ丼』〜羅臼 知床食堂〜
せっかく北海道に行ったなら、一度はは目指してみたいのが最北端の宗谷岬。札幌から特急に乗って5時間と少し。北海道の雄大さを思う存分味わえる度になること間違いなし。最北端よりも、北海道の自然を満喫したいというのなら、札幌から東を目指すべし！十勝の景色を眺めなが ...
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日本一硬いだけじゃない！ 醤油と味噌が奏でる複雑な旨味の『吉田うどん』〜富士吉田市 麺’ズ冨士山 本店〜
味噌か醤油で悩んでしまう…ラーメンを食べようとしているときに、たまにあること。「え、店によってどちらがウリなのかが分かれるのでは？」という声も聞こえてきそうだが、醤油、味噌の両方がラインナップされているような店なら迷ってしまう。味噌ラーメンが名物…と言わ ...
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豚肉の旨味ギュッと閉じ込めて…濃厚な旨味と溢れる肉汁！〜池袋 あげいけ〜
美味いとんかつが食べたい…たまにそんな気分になる時がある。厄介なことに、一度そんな気持ちになると、食べたくてたまらなくなる。気持ちを抑えるのはほとんど無理…と言ってしまえるほどに。池袋西口五差路の近くに、昨年（2024年）の12月にオープンした新しいとんかつの ...
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ただの黄色いカレーと思うなかれ！ カレー目当てでバスセンターを訪れてみると… 〜新潟 名物万代そば〜
今どき、こんなにも黄色いカレーが存在するのか!?おみやげに貰った『バスセンターのカレー』のレトルト。自宅でご飯にかけた瞬間、思わず口から出た言葉がそれだった…噂には聞いていたけど、まさか本当にまっ黄っ黄！こんなにも黄色いカレーを見たのは、昭和の時代に入った ...
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七十余年の歴史を持つ、おばあちゃんの炉ばた焼き〜釧路 炉ばた〜
仕事帰りに軽く一杯。「今日は炉端焼きにでもよって帰ろうか？」そんな感じで気軽に寄ることが出来る店、それが炉端焼きの良いところだ。ところで…炉端焼きって、北海道の釧路が発祥の地だってことをご存知だろうか？（諸説あり）確かに釧路の街を歩いてみると、炉端焼きの ...
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背脂満タン、モチモチ太麺！ 今は忘れろ罪悪感!!〜燕 杭州飯店〜
新潟はラーメンの聖地だ！そういえば、初めて「朝ラー」なるものを食べたのも新潟。ラーメンファンの友人に誘われたものの、最初は「朝からラーメン!? マジかよ…」なんて思いながら、騙された気持ちでついて行ったことを思い出す。あっさりとしたスープと平打ち麺が魅力的 ...
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一見、ファミレス。 その実態は、ステーキを超える凄いハンバーグを出す店！〜藤井寺 Big Joe〜
何気なく、車を走らせていて気になっていた。しかも、初めて見つけたのはもう随分前。それでも忘れられないくらいのインパクトがあったのだろう。赤いファミレスのような看板に、シェフの顔。 Joeという名前の外国人シェフの店で、ロブスターとステーキの店か何か…そん ...
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美味い魚と店主の人柄に癒やされる〜北上 ろばた焼 岩手川〜
岩手県北上市。今では大谷翔平選手の影響もあってか、世界中に有名になった（かもしれない）花巻市の南にある。岩手を訪れる人の大半が、盛岡か世界遺産である『中尊寺』がある平泉を訪れることが多いと思う。昔、「六三四の剣」という漫画に夢中になったことがある。少年剣 ...
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