溢れる旨味、エゾ鹿肉のプレミアムバーガーを堪能する〜余市 EBIJIN（エビジン）〜
バーガーキングの店が増えている…最近、街を歩いていてそう感じる。日本でハンバーガーと言えば「マクドナルド」そんな時代が長く続いたが、その様子が少し変わっていくのかもしれない。モスバーガーは少し違うポジションに居るし、「ロッテリア」はその形を変えつつある。 ...
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カテゴリ：都道府県別 > 北海道
復活！ そば好きなら食べておきたい、最北端の黒い駅そば〜音威子府 駅そば音威子府〜
かつて北海道は鉄道王国だった…明治時代の開拓から1980年代までは、北海道のありとあらゆるところに鉄道が張り巡らされていて、どこに行くのも鉄道に乗れば事足りたほどだ。 音威子府駅もかつては宗谷本線と天北線の分岐駅で、乗り換え客で賑わっていたものだと思 ...
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本気のジンギスカンが味わえる最北端の日帰り温泉！〜北海道豊富町 豊富温泉 ふれあいセンター 食堂 味彩〜
北海道の魅力に取りつかれたら、一度入ってみたい最北端！運良く稚内空港への直行便が予約できたら良いけれど、そのハードルは高く、羽田から2便と新千歳からの2便の合計4便のみ。新千歳まで飛行機で行き、そこからレンタカーとなれば、片道だいたい5時間半（休憩時間含まず ...
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イタリアンのシェフが惚れた、カラダ想いの発酵中華〜札幌 発酵中華 なか條 by PARCO FIERA〜
世界三大料理…って、本当に世界中で通用するの？そう思い調べてみたら、世界ではほぼ通用しないらしい。では、世界的に人気のある料理はというと、イタリア料理、フランス料理、中国料理が挙げられることが多いらしい。そういえば、イタリア料理（ピザやパスタ）を出す店は ...
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ホントにここは道の駅!? モチモチ生地がたまらない！ 道の駅で本気のピッツァ〜道の駅くろまつない ピザドゥ〜
道の駅を巡るのが楽しすぎる。スタンプラリーなるものが開催されているのは知っていたが、あまり興味がなかった…日本最北端の道の駅稚内に行くまでは。せっかく最北端まで来たのだから、スタンプブックでも買ってスタンプを押しておこうか…と思ったのが事の始まりだった。 ...
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終着駅は始発駅、日本一短い本線の立ち食いそば〜石狩沼田駅 駅そば〜
日本一短い「本線」として残っていた留萌本線が2026年3月31日を最後に営業を終える。それに伴い、石狩沼田駅の「駅そば」が期間限定で復活営業している。 深川駅から石狩沼田駅までの5駅14.4km最後まで残っていたが、ついにその役目を終える日が来る。今では一日に7本の ...
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北海道だからこそ味わえる、地元食材の究極スープカリー〜岩見沢 久慈カリー〜
北海道に行くならば、夏と冬のどっちが良い？そんなことを聞かれた。大自然を満喫し、大地の生命力を感じたいのならば圧倒的に夏の北海道がオススメだ。例外を除き、夏も比較的涼しく過ごすことが出来て来るまでの移動もストレス無く出来るので計画も立てやすいのが魅力だ。 ...
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地味で素朴で超高級！ 忘れられない『海苔だんだん』の味わい〜寿都町 道の駅みなとまーれ寿都〜
函館駅に知る人ぞ知る幻の駅弁があるという。「鰊みがき弁当」…それもかなりの人気だが、そうではない。知っている人によれば、わざわざそれだけを買うために函館駅に行くほどなのだとか。それは『天然岩海苔二段弁当』と言って、函館駅限定の駅弁で、1日10個限定なのだそう ...
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食べて納得、リピート確実！ 函館が誇る『チャイニーズチキンバーガー』〜函館森町 ラッキーピエロ 森町赤井川店〜
ワクワクしなけりゃ外食は面白くない！そんな気持ちが押し寄せてくるハンバーガーショップ、“ラッキーピエロ”だ。 そんなラッキーピエロは、函館近辺に17店舗を展開する。何の予備知識も無ければ、ここがハンバーガーの店だとは思わないかもしれない。「函館おみやげ ...
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ニセコの素材を存分に！ スパイスにこだわり抜いた、スープカレーの店〜ニセコヒラフ カリー小屋〜
北海道の中でも多くの外国人観光客が訪れ、物価が信じられないことになっていると噂されるニセコ。一部の噂では、ラーメン1杯2,000とか、ランチの寿司が10,000円とか言われていて、ニセコに行くのを躊躇している人もいるのではないだろうか？本当にそんな事になっているのか! ...
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見つけられたらラッキー！ 路地裏の昭和な焼肉店〜小樽 鳥一〜
小樽に行っても、特に珍しいものなんてないかも…そんなふうに北海道を知り尽くした友人のアドバイスがあった。確かに、小樽は一度行って、小樽運河の雰囲気や札幌よりも雪深い景色を楽しむもの良い。でも、そんなに何度も訪れても特に変わったところがないというのが彼の言 ...
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十勝の「美味い」を満喫！ 極上ラムが食べ飲み放題〜帯広 ジンギスカン鷹 帯広店〜
北海道に行けば、一度はジンギスカンを食べたいもの。その中でも「サッポロビール園」に行った人は多いのではないだろうか。美味しいジンギスカンと出来立ての生ビールが食べ飲み放題！これはかなり魅力的だ。札幌に滞在していれば、サッポロビール園という選択肢もあるだろ ...
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侮れないぞ、道の駅！ ゴロゴロ野菜に極厚ジューシィハンバーグカレー〜南富良野 レストラン メープル〜
各地の道の駅を巡るのが面白い。その土地の名産品や野菜などを販売していて、人気の道の駅だと週末には駐車場が午前中に満車になり、空き待ちの渋滞ができていることも珍しくない。2025年6月現在、道の駅の数は全国に1,230駅。そのうち北海道には、129駅がある。各地で道の駅 ...
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濃厚スパイシーがクセになる！ 港町の丘の上にある地元民に愛される店〜室蘭 小舟〜
室蘭では、何故かカレーラーメンが名物らしい。豚肉を使った焼鳥…室蘭やきとりではなかったのか？でも確かに、室蘭や登別周辺には、カレーラーメンが美味しいと評判の店が何軒かある。カレー好きで、ラーメンももちろん好きならば行ってみなかれば…そう思って行ってみた、 ...
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わざわざ立ち寄る価値あり、オホーツクの恵みホタテバーガー〜佐呂間町 北勝水産〜
タイミングが合わなくて、昼飯を食べ損なった…しかも、時間はもう14:30少し前。この時間からガッツリ食べれば、当然夕食の時間になっても空腹にはならない…さぁ、どうする!?そんなとき、こんな看板が目に飛び込んできた。 海辺の町で「直売」の看板。当然海産物の直売 ...
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