雲を呑み込むってこんな感じ⁉　箸ではつかめない究極のワンタンメン〜酒田　満月〜

2024年04月08日

ワンタンメンって肉が入ってるの⁉これは、子供の頃の私が、エースコックの黄色いパッケージ『エースコックのワンタンメン』の袋をマジマジと見つめながら親に聞いた言葉。そう、♪ぶたぶたこぶた…♪　の、アレ。「ワンタンには肉をつつんでいません」と書かれた文字を見つ ...

山形の奇跡！　本気でこだわるインド料理。〜山形　ジャイ〜

2024年03月25日

山形に行くならば…インドのカレーが好きならば、是非行っておいたほうが良い店がありますよ。もしかすると、日本に、あれだけのインド料理を食べさせる店、他にはないかも知れませんよ！但し、少々個性的ではありますが…そんな感じで教えていただいた店がある。一言で言え ...

2024年03月24日

行列には理由がある。だから、行列をみると気になって仕方がなくなり、ついつい自分もその列に加わってしまう。街なかならば、そんなこともあるのだろうが、見知らぬ土地でそんな行列を見かけたならば、あなたならばどうするだろうか？朝、10:00過ぎから、この店の前に列が出 ...

2024年03月08日

「おいしい山形空港」飛行機で山形に行ったとき、空港の見つけた文字。しかも、山形の名物さくらんぼを連想させる色で装飾されていて忘れることができなくなる。おいしい…山形って、そんなに美味しいものが多いのか⁉答えは「Yes！」。旨味際立つスープにモチッとした食感の ...

2023年11月16日

『冷やし中華　はじめました』このチラシを見れば、今年も夏が来たか…と、季節を感じる。『熱々！　鍋焼きうどん』そんな言葉を聞けば、寒い日にフラフラと吸い寄せられる。食べ物で感じる季節感、今年もこの季節が来たかと、実感する…が、夏でも鍋は食べたいし、冬でもそ ...

2023年10月24日

いつの間にか見かけなくなったもの『エレベーターガール（ボーイ）』。かつて、デパートのエレベータンーには常駐していて、「上に参ります、3階婦人服売り場でございます…」などと案内をしながら、扉の開閉を行ってくれるサービスをしてくれるスタッフ。そう言えば、昔のエ ...

2023年10月06日

日本の空港には愛称がついているところがいくつかある。例えば高知空港は『高知龍馬空港』や『宮崎ブーゲンビリア空港』のように。先日降り立った、山形空港にも愛称がついている。『おいしい山形空港』直球ど真ん中である。『おいしい』…日本各地の空港で愛称がついている ...

2023年10月03日

仙台に行くならば、少し足を伸ばして山形へ行ってみませんか？わざわざ行く価値がある店がありますよ…春先に仙台に行くことを話したときに教えてもらった店がある。極上…それも、他店では絶対に味わえないレベルの羊料理が堪能できるというのだ。山形…と言っても、山形市 ...

2023年09月26日

『ケンちゃんラーメン』その名前を聞くと、子供の頃のことを思い出す。志村けんがCMに出ていて、そのパッケージにも志村けんの姿が描かれている。CMでは、ひたすら「ケンちゃんラーメン新発売」のセリフを志村けんが連呼し、何故か発売から1年経っても「新発売」の言葉が外れ ...