美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

カテゴリ:都道府県別 > 長野県

鉄道ファンではなくとも、乗ればついつい見てしまう先頭車両からの景色。ロマンスカーの先頭車両はオトナになっても憧れるもので、一度は乗ってみたいと思う…とはいえ、その席の指定券は言うまでもなくプラチナチケット。そう簡単に手に入るものではない…そんな憧れのロマ ...
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七年に一度、絶対秘仏である御本尊の御身代わり「前立本尊」を本堂にお迎えして行う「善光寺前立本尊御開帳」。     ハレー彗星の76年に一度ほど長い周期ではないが、7年に一度もかなり貴重。7年経てば、見たときに受ける印象や感情もかなり違っているのかと。     ...
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関西人が関東に行った時に口にするセリフ、「関東のうどんは真っ黒で食べられへん!」関東の方、聞き捨てならないですよね^^;そもそも、関東のつゆと、関西の出汁は別物だと考えたほうが、納得できるのでは・・・。なんて思うのですが^^;昆布を使って出汁を引き、濃口醤油で ...
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外食が、今のように一般的でなかった、私が子供の頃、ほか弁の登場は、すごく画期的なものでした。それまで、弁当といえば、朝作って、お昼時に食べるものだから、当然冷めているわけです。だから、中身は冷めても美味しいものを中心に入っているのが当たり前でした。ところ ...
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夜行列車の旅に憧れました。 夜に列車に乗って、ぐっすり眠り、朝になれば目的地に着いている。 何だかワクワクしますよね。 私が子供の頃は、夜行寝台列車、いわゆるブルートレインの全盛期。 富士、あさかぜ、あかつき、彗星、さくら、みずほ、はやぶさ・・・。 一 ...
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ツアー2日目の朝、信州はしっかりと天の恵みが・・・そう、雨の朝でした。それもかなりしっかりとこの日一番の観光は、昨日時間切れでお預けになっていた、安曇野の青木原の葡萄畑を見に聞く予定なのですが、まぁ、雨の葡萄畑もそれはそれで、いいものかも・・・    と ...
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さて、早朝から大阪をバスで出発し、ワイナリーを2件はしごして、みなさん、かなり疲れたのでは・・・いえいえ、スタノアワイン会、200記念のワイン会はこれから本番を迎えようとしています。松本の郊外の美ヶ原高原の麓にある、ホテル翔峰。本日のお宿、そして、ワイン ...
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この週末は、毎月17日開催のスタノアワイン会の開催200回記念で、長野県にワイナリー見学ツアーに行ってきました。総勢27名のツアーは、バスを貸し切り、朝7:00に大阪を出発して、長野県の塩尻市へ向かいます。ここ、長野県塩尻市。日本海からも太平洋からも最も遠く、海か ...
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せっかく信州に来たのだから、地元の美味しいものを・・・そう思うのは、私だけではないはず。前回、信州に来たときに嵌った、”おやき”と並んで、信州といえば、蕎麦!と答える方も多いのでは・・・そんな中、これまたマイミクさんの貴重な情報網によって、いただいた情報 ...
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GWに信州に来たときに食べて嵌ってしまった、長野県のふるさとの味、”おやき”。肉まんの皮をもう少ししっかりさせて、中の具のバリエーションを増やすと言ったところなのでしょうか?中学の修学旅行で信州に来たときに、おやき作り体験をさせていただき、自分で作ったお ...
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今年のGWに行った信州にはまってしまい、このお盆休みも行ってきました。で、今回は大好きな蕎麦を思いっきり堪能しよう!ということで、マイミクさんの素晴らしき情報を元に、まずは一件目。白馬村のすぐ隣の美麻村にある、ここ。山品さんにお邪魔してきました。 教えてい ...
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みなさん、GWが明けて、お仕事に励んでいらっしゃいますでしょうか?中には11連休なんてうらやましい方もいらっしゃるようですが、今年のGWはどちらかというと、休みが分散型で、近場でぶらぶらされた方が多いみたいですね。私は少し遠出して、信州にオートキャンプに ...
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