美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

カテゴリ:都道府県別 > 京都府

京都亀岡。もしかしたら、関西在住の方以外は初めて聞く名前かもしれない。京都駅から電車で約30分、嵯峨嵐山からならば、約10分で到着する、京都府では京都市、宇治市に次ぐ人口第3位の市。京都から丹後方面へ行くときに通るので、名前くらいは聞いたことがあるかもしれない ...
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「今度、Curry Barを始めます!」今からもう10年前、初めて『nidomi』の店主と会ったときに聞いた言葉を思い出す。当時の『nidomi』では、欧風カレーとスパイスカレーの両方、そしてハンバーガーも提供されていた。しかも、どれを食べてもレベルが高かったのだ。究極のカレー ...
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観光地に人が戻りつつあり、京都に行けば、特にそれを実感できる。平日ならば…そう思いでかけてみても、決して空いているわけではない京都。観光客はみんな休みを取ってくるので、曜日は関係ないのだ。そんな京都でも、ゆったりと街歩きを楽しめる時間帯がある。それは朝。 ...
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わざわざ来たいと思わせる街「京都」。関西に旅行に行くとなれば、外すことなんて考えられないと思う人も多数。「小京都」は全国各地にあるけれど、やはり本当の「京都」を一度は体験しておきたい。そんな京都の街なかに、知る人ぞ知る『食堂』が存在する。但し、普通の食堂 ...
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喫茶、軽食、食堂、グリル、レストラン、割烹、料亭…どれも共通点はモノを食べるところ。でも、その表記方法によっていろんなものが変わってくる。診療所、医院、病院…などのように、その病床の数によって法律で定められたものはないので、基本どれを表記しても違法ではな ...
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車で京都に行くには、名神高速のインターチェンジからが便利だ。「京都南」インターと「京都東」インター。南と北でも、東と西でもなく、「南」と「東」。それぞれ、京都市の中心部からの位置を示しているものだと思われる。「京都南」、「京都東」の双方のインターチェンジ ...
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世界三大〇〇とか、日本三大〇〇とかって言葉がよく使われる。夜景、料理、名泉、名園、ダム、鍾乳洞…例をあげだしたらキリがないかも。中には、「三大のうちの2つまでは分かるけれど、3つめはどっち?」なんてことも。有名なのは、日本三大祭。京都の「祇園祭」、大阪の ...
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家族連れで外食。郊外のファミリーレストランが人気…「ファミリーレストラン」家族連れをターゲットとし、広い駐車場があるレストラン。デニーズ、フライデーズなどはアメリカが発祥のお店だが、多くは日本で誕生したオリジナルのもの。ちなみに、『ファミリーレストラン』 ...
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1,200年を超える歴史は伊達じゃない。「そうだ京都行こう」というキャッチフレーズが忘れられない、古都京都。これだけ古い建造物や歴史を感じさせるものが残っている場所は、世界中でも決して多くはないと思います。せっかく京都に行ったのだから、寺社仏閣巡りを…でも京都 ...
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おけいはん。大阪と京都を結ぶ京阪電車のイメージキャラで、現在活躍中の『三条けい子』さんはもう7代目。「おけいはん」けい子さんを関西風にそう呼ぶことがある。おそらく、けい子→けい子さん→おけいさん→おけいはん、と変化したのでしょう。初代から7代目まで、名前 ...
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どうして口の中って火傷しちゃうんでしょうね?子供じゃないんだから、熱いのはわかっている。ならば、適度に冷めてから食べたらいいものを、熱々を食べたくなる衝動を抑えられない…その筆頭が小籠包。レンゲの上に乗っけて、まずは中のスープを楽しむ。その後、火傷しない ...
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「外で働いているときのビールは最高です。」これは、映画【ショーシャンクの空に】の中での1シーン。ビールをボトルごと飲むシーンで、本当に美味しそうに盆でいるのが印象的です。ビールといえば、以前はよく発売されていた、地域限定ビール。北海道に行けば、サッポロクラ ...
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『どこでもドア』がもしもあれば、札幌のあのお店へも、福岡のお気に入りのお店へも、沖縄の海が見える素敵なお店へも、好きなときに行くことが出来る。でも、列車に乗る楽しみ、飛行機に乗っていくワクワク感、車を運転して道中を楽しみながら行くことがなくなってしまうの ...
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おみやげ。旅行や出張に行って、非日常な気分を味わうと、ついつい買ってしまうおみやげ。本当にそれ、いるの?そう思いながらも買ってみると、想像以上に良かったりするからやめられない。京都新京極の土産物のお店って、見ているだけでも楽しいですよね。刀や十手ハッピな ...
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一度でも、ホンモノの新鮮なものを味わってしまうと、         その味わいが忘れられなくなってしまう。知り合いの腕利きのシェフは、いろんな食材にこだわり、いつも東奔西走しています。相手が喜ぶものを探して走り回って探すから「ご馳走」という字には「走」の ...
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