冷やし中華　はじめました。何故、今それ・・・そう思いますが、冬でもたまに食べたくなりませんか？アイスクリームは夏の間だけ、食料品店の店頭にある冷凍庫で売られていた昭和のあの日。でも今は、コンビニに行けばいつでも買うことが出来る。冬でもアイスクリーム・・・ ...

憧れの列車、「ななつ星 in 九州」。最後尾の車両からの展望は、まさに夢の世界。そんな「ななつ星 in 九州」も来年（2020年）で、7周年を迎えるのだとか。ななつ星で、7周年。何か、凄いことでもやるのでしょうね？ななつ星 in 九州に乗るのはちょっとハードルが高いけれど ...

「湯湯婆」。これってなんと読むかご存知でしょうか？アニメ「千と千尋の神隠し」に出てくるコワイひと、ゆばあば・・・。いえいえ、ちょっと違いますよね^^;そっちは湯婆婆で、こっちは湯湯婆。これ、「ゆたんぽ」って読みます。湯（ゆ）　湯（たん）　姿（ぽ）そういえば、 ...

定食派か、丼派か？メインのおかずに、ごはんと味噌汁、小鉢とおつけものがついた定食に対して、丼のご飯の上に、メインが乗っかって、味噌汁に小鉢とおつけものがついた丼。その時の気分と、上に乗っかっているものによって、使い分けたい・・・。そうだと思います。天ぷら ...

8月15日は終戦記念日。見方を変えれば、お隣の韓国では、8月15日は「光復節」と言って、日本の植民地支配から解放された日なのだそうです。同じ日でも、大きく意味は変わるのだなぁ思います・・・同じ記念日でも、もう少し軽いの、行きましょう！8月8日って、焼きそば記念日 ...

みなさん、カツ丼といえばどのようなものを思い浮かべますか？ 私はとんかつを卵でとじたものを丼のご飯の上にのせたものを思い出すのですが、全国には様々なカツ丼があるようですね。 有名なのが福井県や長野県の駒ヶ根、群馬県桐生などが発祥のソースカツ丼がありま ...