〆じゃなく、しっかり味わっても美味い、中華そばとレバニラ。〜松山 豚珍行〜 2020年02月10日 肉吸い。今では有名な料理になったけれど、もともとは完全に裏メニューだったみたいですね。吉本新喜劇に出演していた頃の花紀京が、大阪千日前にあるお店「千とせ」を訪れ、「肉うどんの、うどん抜きで」と注文したのが、始まりだったらしいですね。台抜き。カツ丼のご飯・ ... 続きを読む
まさに奇蹟の居酒屋! 凄まじいボリュームと強烈な美味しさ。〜松山 寿浬庵〜 2019年11月22日 私 失敗しないので。カッコいいですよね、この決め台詞。とはいえ職業柄、絶対に失敗してもらっては困るのですが^^;【絶対に失敗してほしくない職業】医者、薬剤師、パイロット、ふぐの調理師・・・。【出来れば失敗しないでほしい職業】調理師、パティシエ、美容師、理容師 ... 続きを読む
知らなきゃ損する、とろける美味さの三津浜焼き。〜松山 お好み焼き 日の出〜 2019年11月08日 広島焼きといえば、叱られるし、大阪焼きといえば、ちょっと別の食べ物になってしまう。そんな不思議な食べ物、お好み焼き。みなさんも大好きですか?そんなお好み焼きの聖地、広島と大阪・・・いえいえ、ちょっと待って下さい!うちのお好み焼きを食べないで、そんな事を言 ... 続きを読む
讃岐うどんではない、讃岐を超える松山のうどん。〜松山 踊るうどん永木〜 2019年11月06日 真っ赤な嘘、赤の他人、赤っ恥、赤裸々・・・何で赤なんだろうか?嘘をついてバレバレなことを、白々しいというのに、何故か赤。この「真っ赤な嘘」や、「赤の他人」、「赤裸々」の赤は、明らかな嘘、明らかに他人、明らかにするから変化した説が有力なのだとか。赤っ恥は、 ... 続きを読む
名物に美味いものあり!~今治 白楽天今治本店~ 2012年08月20日 夏休みもあと残すところ、2週間。 思いっきりエンジョイしましたでしょうか? って、夏休み、懐かしいひびきです。 そろそろうちの息子たちは夏休みの宿題に追われる頃でしょうか(^^;) 時間はあっても金銭的にはあまり余裕のない、学生さん。 (今時はそんなことなか ... 続きを読む