美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

カテゴリ:都道府県別 > 海外

台湾の朝は、包子からはじまる…いつも朝食は、「鹹豆漿」と「蛋餅」そして「甜豆漿」という人も、たまには包子(肉まん)が食べたくなる。日本で売っているものよりも大きくて、具材もタップリ!一度食べれば病みつきになる人も少なくないと言われている。   台北101がバ ...
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台湾の屋台や夜市でよく見かける「魯肉飯」。ご飯の上に豚肉のトロトロそぼろが掛けられているもので、日本人の口にもよく合う人気のメニューだ。牛丼のようなもの…最初はそう思っていたけれど、実際はお茶碗サイズのものからあって、気軽に他のお一人も組み合わせて食べる ...
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韓国で焼肉をたらふく食らう!そんな目標があった…昔は。本場で食べる焼肉はさぞ安く、美味しいに違いない!そう思い込んでいた。が、韓国で焼肉…いわゆる牛肉を使った焼肉は決して安くないのだ。もしかしたら、日本で焼肉を食べるほうが安いかもしれない…牛肉は高級品、 ...
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折角だから、本場のスンドゥブやキムチチゲが食べたい!もちろん、それも良い。本場で食べるキムチチゲやスンドゥブは、たしかにひと味もふた味も違う。でも、折角だから日本では余り見かけることが少ないメニューにもチャレンジしてみてはどうだろうか?日本でも食べられる ...
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せっかく韓国に行ったのだから、美味しいものをたっぷりと食べたい!キムチ、チゲ、スンドゥブ、サムギョプサル、参鶏湯…外せないのは韓国料理、やはり本場で食べる韓国料理はひと味もふた味も違う。ヨーロッパやアメリカに行くのとは違い、アジアの食べ物はやはり口に合う ...
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物事が、いつも計画どおりに進むとは限らない…事前に確認もした、忘れ物もない、天候も…大丈夫だ。でも、想定外のことは必ずと行っていいほどに起こる。せっかく立てた計画が狂ってしまった…と、それに引きずられてはいけない。臨機応変に立ち回ろう!リカバリーは大切だ ...
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韓国料理で鍋といえば、キムチチゲや参鶏湯、プデチゲ。その人気はかなりのもので、日本でも多くの韓国料理店で食べることが出来る。中でも、参鶏湯は専門店もあるほどに人気。丸鶏のお腹にもち米やなつめなどの具材を詰めて、骨まで柔らかくなるまでじっくりと煮込んで作ら ...
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台北の街を楽しむならば夜市(イェースゥー)は外せない。リーズナブルな値段で、地元民絶賛の美味しいものがひしめき合っているからだ。夜市を楽しむために台湾に行く…という方も少なくないではないだろうか?有名なのは「士林夜市」や「寧夏夜市」あたりだろうか?今回紹 ...
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冷たいフルーツを暑い日に食べれば、それだけでクールダウンできてしまう。もしかしたら、ビタミンCもたっぷりと摂取出来て、普段の野菜不足をも解消されるのか⁉流石にそれは無理か…オレンジ、いちご、メロン、バナナ…かき氷の乗っけてたっぷりと食べたい!ちょっと高級な ...
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食の街「台南」。今までは台北に来ただけで満足していたが、「台南には美味しいものたくさんある」そう聞いて来ることにした。台北からは新幹線に乗れば時速300km/hで走行し、1時間40分で到着。快適そのもので美食の街に到着する。先ずは、「豬腳飯」でお腹を満たし、台南の ...
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久しぶりに国際線の飛行機に乗って台湾へ!羽田から約3時間半で到着する外国、台湾。近くても外国、それだけでもテンションが上がる。台北市内をぐるりと散策するだけでも十分に満足できる…「美味しいものを求めるならば、台南にも行かないと!」そんな風にオススメしていた ...
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台湾といえば、立ち寄りたいのが夜市。台北の街には数多くの夜市があって、それぞれ違った個性がある。有名で一番大きいのが「士林夜市」だが、この日に立ち寄ったのは「寧夏夜市」(Ningxia Night Market)。   比較的早い時間に行ってみたのだが、夜市の中はすでに多く ...
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気軽に行くことが出来る近場の海外「台湾」。東京から飛行機で約3時間半で行ける海外。それならば、石垣島に行くのと変わらないのでは?そう思う方も少なくないはず。でも、石垣島は国内で、台北は外国…台湾。ワクワク感も飛行機の中も手続きも大きく異なる、そして食べ物も ...
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肉、食べてますか?せっかく時間がある今、普段よりも手間がかかる料理をしてみるのも楽しいものです。塊の肉を買ってきて、じっくり焼きながら食べる。ワクワクしますよね(^^)肉の塊ではないですが、私もやってみました。               丸鶏をコストコで購 ...
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海外に行って、安くブランドのグッズを買って、よく見ると・・・。それも、かなり精巧なので困ったものです^^;昔、香港の街角で「ニセモノトケイ ミルダケ ヤスイヨ!」って呼び止められ、値段を見たら、ロレックスだけは少し高かった。「何でこれだけ値段が違うの?」って ...
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