サクッとふわっとこれ、絶品! 香港の街角のイケてるおやつ。 2016年08月09日 小腹が空いたとき、ついつい、たこ焼きとか鯛焼きを買ってしまいます。 縁日や、スーパーの駐車場なんかの屋台で売られている、ベビーカステラも美味しいですよね。 さて、そんな感じで屋台で売られ得ている小腹を満たすたのもしいやつ。 その土地によって、オリジナ ... 続きを読む
ミシュラン掲載のワンタン麺の実力に感動!〜香港 中環 正斗麺粥専家(Tasty Congee & Noodle Wantun Shop )〜 2016年08月08日 エースコックのワンタン麺で育った私にとって、ワンタンって中に具材が入っているものなのだと知ったのは、大学生になってからだったりします(^^;) エースコックのワンタン麺、パッケージの袋をよく見てみると、「ワンタンには肉を包んでいません」の文字。 最初は、「 ... 続きを読む
おこげが美味い! 土鍋でいただく、肉タップリの煲仔飯〜香港 油麻地 四季煲仔飯(Four Seasons Pot Rice)〜 2016年05月02日 世界三大◯◯とか、日本三大◯◯とかって、よく聞きますよね。 時に居間の季節、GWに出かけた時なんかは、「ここが有名な日本三大◯◯の1つです」なんて説明も聞こえてきたりして・・・。 (個人旅行なのに、横の団体さんに説明しているガイドさんの説明を盗み聞き^^;) ... 続きを読む
現地人にも大人気! 鮮度抜群の蟹とマテ貝に感動。〜香港 銅鑼灣 橋底辣蟹(Under Bridge Spicy Crab)〜 2016年04月28日 旅行に行って、つい立ち寄ってしまうのが、おみやげ屋さん。 ところでみなさんは、おみやげって自分のために買いますか? それとも、人にプレゼントするために買いますか? 実は、おみやげを買う習慣って、日本人ならではらしいのです。 いえ、今になると、そんな ... 続きを読む
食後にもピッタリ! サッパリ美味い牛乳プリン。~香港 旺角 義順牛奶公司 Yee Shun Milk Company~ 2015年12月25日 小学校に入るまで、牛乳が飲めませんでした(^^;) いえ、乳製品は好きだったと思うのですが、牛乳がダメだったのです。 何でだろ・・・。 おそらく、幼稚園の給食の時、向かいに座ってた友達が牛乳飲んでたときに笑かして、 その友達が吹き出し、直撃を食らったとき ... 続きを読む
2種類の麺を操る、ざる使いに圧巻!これは究極だ。~香港旺角 好旺角面家(Good Hope Noodle)~ 2015年12月08日 みなさん、朝ごはんにはどんなものを食べますでしょうか? ご飯に味噌汁と干物、 いいですね、まさに日本の朝ごはん! トーストと目玉焼きか、ゆで玉子、 これも洋食の朝ごはんの王道! 喫茶店でも基本のセットですよね。 通勤途中に、立ち食いうどんかそば、 ... 続きを読む
古き良き、ワゴンスタイルの飲茶を堪能~香港上環 蓮香樓(LIN HEUNG TEA HOUSE)~ 2015年11月24日 出張や旅行で利用することが多い新幹線。 東海道新幹線でも、ついに車内検札が廃止されるのだとか。 「え? 東北、上越、北陸新幹線では車内検札、やってないの?」 関西に住んでいれば、そんな声も聞こえてきそうですが、東北・上越・秋田新幹線などは、2002年に車 ... 続きを読む
トロットロの牛肉がタップリ! 香港人も行列の絶品麺。~香港中環 九記牛腩~ 2015年11月18日 最近、国際化したような感じに見える、大阪心斎橋筋商店街。 はい、様々な外国語が飛び交っております。 中でも、マツモトキヨシをはじめとする、ドラッグストアの人気がすごいのだとか・・・。 日本の化粧品は、クォリティが高く安い! そんな声を聞いたことがあり ... 続きを読む