出発前に整える、極辛カレーと白いロールキャベツ〜羽田空港 アカシア〜
飛行機に乗る楽しみの1つは機内食。離陸してしばらくすると、前方から漂う良い香り…「Beef or chicken?」そう聞かれて、カタコトの英語で「ビーフ プリーズ」と答え、ハンバーグがやってきたときのなんとも言えない気持ちは、初めて国際線の飛行機に乗った20代前半。今とな ...
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カテゴリ：ジャンル別 > 洋食
こだわりのデミグラス『ハンバーグ』と、日本一の『ナポリタン』〜仙台 HACHI仙台本店〜
牛タンも良いけれど、 仙台ではナポリタンとハンバーグを！新幹線の仙台駅を降りたら、目に飛び込んできたのが店舗前の行列！スイーツの店？それとも人気のラーメン店？ そうではない、ここはデミグラスハンバーグとナポリタンが人気の店“HACHI（ハチ）”仙台駅の ...
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手作りハンバーグだから出来る、ふっくら食感と溢れる肉汁！〜箕面 手造りハンバーグの店〜
大阪メトロ御堂筋線の終着駅には何があるのか？南の終点「なかもず」ではなく、北の方…「萱野中央」の方には。みのおキューズモール。イオン、無印良品を中心としたいろんな店が集まっている。真ん中に川が流れているのも特徴の一つだろう。でも、折角ここまで来たのならシ ...
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洋食はご馳走…の、真の意味を知る。〜新開地 グリル一平〜
『ハイシライス』関西で洋食屋に行き、メニューを開くとこの文字が飛び込んでくる。ハヤシライス…ではなく、ハイシライス!? ハイシライス、カツハイシライス。二度見してもそう書いてある。ハッシュドビーフ ウィズ ライス（Hashed beef with Rice）から、ハッシライス ...
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海の街で食べる、ボリューム満点ナポリタンカレー！〜気仙沼 ハッシュ〜
ナポリでは食べることが出来ない「ナポリタン」、インド人も夢中になるかもしれない日本の「カレーライス」。本格的も良いけれど、「親しみやすく美味しい」を超えるのはなかなか難しい。わざわざ食べに行くものではないかもしれないけれど、それが食べたくなったら止まらな ...
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場所は変われど、変わらぬ美味さ。 大阪でオムライスならば…〜桃谷 桃谷のおむらいす屋〜
美味さをギュッと包み込め！美味しい焼飯に玉子を布団のように掛けるだけじゃダメなんだ。食べれば分かる、一体感。誰が作っても一緒…には、決してならない…オムライスって不思議な魅力がある。洋食の王様『オムライス』は、子供はもちろん、オトナだって夢中にさせる。わ ...
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もしかして日本一⁉ 座って１分、熱々鉄板ハンバーグ。〜久留米 ミスタージョージ（Mr.George）〜
「玄関開ければ2分でご飯！」ご存知真空パンクごはんのCM。お腹が空いている時って、スグにでも食べたい気持はよく分かる。「3分待つのじゃぞ…」カレーがたったの3分で食べることが出来るボンカレーもそのCMですっかり有名になったのだとか。「早い、うまい、安い」ご存知、 ...
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洋食屋が本気で作る、うなぎご飯のふわとろオムライス。〜久留米 馳走おがた〜
博多から少し足を伸ばして旅気分…久留米まで行ってみることにした。やっぱり久留米に来たならラーメン屋久留米うどん。同じ福岡でも博多とはちょっと違う味わいが楽しめるらしい。でも…それも悪くないけれど、なんとなく面白くない。どうせならば、観光客があまり行かない ...
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美瑛の恵みが満載！ 森の中のグラタン専門店。〜北海道 美瑛 VIVA食堂〜
7月、北海道に来たならば富良野・美瑛に行け！そんな事を言われたことがある。夏の北海道には学生の頃何度も行ったことがあるが、いつも8月。富良野に行ったとき、「先月だったら、ラベンダーが綺麗だったのにねぇ」なんて言われたのを思い出す。そして、7月の富良野にカレー ...
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北海道の湘南とも呼ばれる『浦河』で、洋食と中華の二刀流。〜浦河 やなぎ〜
北海道…たまには気分を変えて、新千歳空港から南へ行ってみる。苫小牧？登別？室蘭…そちらの方ではなく、日高地方へ。道中はサラブレッドの里を通って、最南端の「襟裳岬」へ！その道中にある「浦河町」。浦河町へは苫小牧から日高自走車道と太平洋沿岸を走る国道235号線使 ...
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クーポン『ただいま東京プラス』で究極のオムライスを体験！〜上野 洋食や 三代目 たいめいけん〜
「GoToトラベル」の青いポスター。街なかで見かけるたびに込み上げる懐かしい想い。やむを得なく中断したのだから、いつかは再開⁉そう思い待つものの、その気配はない。そして、はじまった「全国旅行支援」。旅行代金の一部を支援してもらえて、お土産を買ったり食事をした ...
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ステーキ顔負けの『ポークチャップ』と、トラディショナルな『オムライス』。〜北海道恵庭 食堂 ゝ月（ちょん月）〜
上福岡、東長崎、東松山…何も知らない人が適当に行ってもたどり着けない街。上福岡は福岡県にはなく、埼玉県に。東長崎は長崎県にはなく、東京都に。東松山も愛媛県の松山にはなく、埼玉県にある。そう言われてみれば、北海道なのに北広島…新千歳空港から札幌へ向かう、快 ...
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美味いものを腹いっぱい！ おもてなし食堂の「チキン南蛮」。〜大分宇佐 潮から豚ぼ（しおからとんぼ）〜
豊後高田に行ってみたい…関サバ、関あじを食べに？それも魅力的だけれど、豊後高田には「昭和の街」というのがある。 昭和の町生誕20周年…つまり、平成に生まれた昭和の町。ここがロケ地の映画「ナミヤ雑貨店の奇蹟」は2017年公開。そう、ナミヤ雑貨店の奇蹟のロケ地を ...
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デミとトロトロ玉子が癖になる！ オトナも喜ぶ、ご当地洋食『ボルガライス』。〜福井武生 カフェド伊万里〜
「大人のお子様ランチ」と呼ばれることもある、洋食セット。ハンバーグ、海老フライ、クリームコロッケ、とんかつ、オムライスがワンプレートに乗っかったボリューム満タンのセット。長崎の名物「トルコライス」がそれに近いのではないだろうか？（長崎でトルコライスをワイ ...
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もしかしてサプライズ⁉ 『Aランチ』は超大人のお子様ランチレベル。〜千林大宮 洋食 夢たまご〜
子供の頃、お子様ランチに付いてくるチキンライス（正確にはケチャップライスか⁉）が大好きだった…いや、大好きというのは「もっとたくさん食べたいっ！」気持ちで一杯だったと言う方が正確だろうか？あ、あけましておめでとうございます。本年もブログ『美食磁石』をよろ ...
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