美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

カテゴリ: ワイン会

最近、ショッピングセンターに良く出店している“ビレッジバンガード”さん。 みなさんはこちらのお店に行ったことはありますでしょうか? 一言で言うと、ちょっと変わった雑貨屋さん。 でも、分類は書店になるそうです。 こちらのお店で売っているもの・・・。 ...
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さぁ、週末。 多くの方は明日から3連休でしょうか? 今日はまっすぐ帰って、明日からの準備をしますか。 それとも、せっかくの週末、ちょっと寄って帰りますか? さて、皆さんは普段、どんなお店に寄って帰られるでしょうか? 冷たいビールを大きなジョッキでぐいっと ...
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食欲の秋という傍ら、“ダ、ダイエットしなければ・・・ヤバい(^^;)”と思っていらっしゃる方も少なくないのでは・・・。 (はい、人のこと言えません。私もそんなひとりです(^^;)) さて、ダイエットといえば、炭水化物を絶って、肉より魚、野菜たっぷり・・・。 これ ...
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仕事が終わってお疲れさまの一杯、最高ですよね。 そんな時、みなさんは何を飲まれるでしょうか? やっぱりキンキンに冷えた生ビール! はい、最高です。 ちょっと一杯のつもりが、気がつくと残り少しになって、自然と「おかわり!」の声が出てしまいますよね(^^;) ...
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賞味期限、スーパーなどで買い物をするときは、なるべく賞味期限が長いものを選んで買いますよね。 でも、賞味期限がずいぶん先のものを買ったつもりでも、冷蔵庫の中に入れて忘れてしまって、腐らせてしまった・・・。 そんな事ありませんか? 冷蔵庫がまだ無かった頃 ...
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さぁ、8月も半ばをむかえようとしています。 最近気がついたのですが、朝、明るくなるのが少し遅くなってきましたね。 私、学生時代や若い頃は、思いっきり夜派で、夜中の3時に寝て、休みの日の朝は、11:00頃に目覚めるという、何とも勿体ない時間の使い方をしていたのです ...
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人は見かけによらず。 よくそう言いますよね。 でも、人間見た目の印象で判断してしまうのは事実。 第一印象でその人のイメージってほとんど決まってしまうと言っても過言ではないでしょう。 実際、見た目通りの人が9割じゃないかなぁ・・・。って思ってしまったりもし ...
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みなさん、鴨はお好きですか? 鴨料理って聞くと、どんなものを思い出しますか? 綺麗な深紅の鴨肉をこんがりと焼いて、赤ワインと合わせていただく。 たまりませんね! あと、寒い季節には焼き色を付けた長ネギと一緒に鍋でいただく。 これもまた、最高です。 ...
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先日、日本酒と料理のマリアージュの話をさせて頂きました。 素晴らしいお酒は、それ単体でも充分に美味しいです。 よく、酒のみの話をたとえるなら、升酒の角に塩をひとつまみ。 それだけで酒を飲みすすんでゆく。 そんな話聞いたことがありますよね。 あれは、せ ...
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さて、高台寺駐車場を後にしたスタノアワイン会一同はこの日のワイン会の会場である京都丸太町西洞院にある欧風カレーのお店、 “近江屋清右衛門”さんに向かいます。 ここ、普段は欧風カレーのお店で、カレーを注文すると土鍋に入ってぐつぐつ煮えているカレーがライス ...
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毎月恒例のワイン会、STANOAワイン会が今月も行われました。このワイン会、通常は天満橋のドーンセンターや、中之島公会堂の会議室を借りて、会員の方が食材を用意して調理をしてワイン会を行います。(三分の一ぐらいはレストランを借り切って行いますが)定番として ...
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みなさん出張料理人という方がいらっしゃるのをご存じですか?自宅、イベント会場、パーティ会場なんかに食材を揃えて出張してきていただいて、予算に応じて料理を作って下さる料理人の方がいらっしゃるそうです。先月に引き続き、今月のSTANOAワイン会は、そんな出張料理人 ...
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ツアー2日目の朝、信州はしっかりと天の恵みが・・・そう、雨の朝でした。それもかなりしっかりとこの日一番の観光は、昨日時間切れでお預けになっていた、安曇野の青木原の葡萄畑を見に聞く予定なのですが、まぁ、雨の葡萄畑もそれはそれで、いいものかも・・・    と ...
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さて、早朝から大阪をバスで出発し、ワイナリーを2件はしごして、みなさん、かなり疲れたのでは・・・いえいえ、スタノアワイン会、200記念のワイン会はこれから本番を迎えようとしています。松本の郊外の美ヶ原高原の麓にある、ホテル翔峰。本日のお宿、そして、ワイン ...
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この週末は、毎月17日開催のスタノアワイン会の開催200回記念で、長野県にワイナリー見学ツアーに行ってきました。総勢27名のツアーは、バスを貸し切り、朝7:00に大阪を出発して、長野県の塩尻市へ向かいます。ここ、長野県塩尻市。日本海からも太平洋からも最も遠く、海か ...
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