美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

カテゴリ: その他

よい子は夜の8時まで…よい子って一体何だ? 仕事が終わったら店も終わっていた。そんな人も少なくないかも?でも、事情が事情だから、仕方がない…本当に仕方がないのか?それはわからない。でもまぁ、騒いでみてもどうにもならないこともある。では、出来ることをやって ...
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気になるけど、ローカルルールが満載で、気軽には近づけないお店って、全国にいくつかあるようです。福岡にあるとんこつラーメンのお店「元気一杯」。看板も何もなく、事前の情報がなければ、そこがラーメン屋さんであることもわからいないようなお店。    繁華街にある ...
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先生、バナナはおやつに入りますか?「遠足のおやつは、ひとり200円まで。」今となっては、そんな金額では到底無理だと思わる、遠足のしおりに書かれてこの一言。限られた予算の中で、何とか充実したおやつタイムを獲得するために、考えた一言。今考えれば、これが最初の交渉 ...
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暑い夏でも、わざわざ行きたくなる魅力がある沖縄。青い海、そしてゆったり流れる時間の魅力の虜になった人も少なくないのでは?国際通りを歩いて、沖縄そばにゴーヤチャンプル、ブルーシールアイスクリーム、〆にステーキを食べる……それもいいけれど、ちょっと変わった沖 ...
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スーパーが開店する前、朝早くから開いてて、スーパーが閉店してから、人々が就寝するまでの時間空いているお店、コンビニ。今では24時間営業が当たり前となっているコンビニエンスストア ですが、魅力的なのは営業時間だけではなく、売っている商品も!飲み物、おにぎり、お ...
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遠くて実は身近かもしれない「アフリカ」。そうは言っても日本からの直行便は、ほぼ飛んでおらず、たどり着くには20時間以上かかる場合も珍しくない場所。アルジェリア、エジプト、ガーナ、ギニア、エチオピア、ケニア、ザンビア、スーダン、セナガル、タンザニア、モロッコ ...
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時差通勤、テレワーク…本来は、時間に余裕を持って働くという「前向きでプラス思考」な考え方のはずが、今は何だかマイナスイメージになってしまってますよね。テレワークでオンライン会議。いろんなツールが注目を浴びているようです。そんなオンライン会議なんかに使われ ...
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時間があるときにしかできないこと、時間があるときにしかやる気になれないことってありますよね。いつか食べに行った、あの店のあの料理をマネしてやろう…そんなことを思い、思いつく材料を買ったにもかかわらず、ズッとほったらかしになっている…それは何故か?めんどく ...
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「わさビーフ」したたかに笑う。            この本のタイトルを目にした瞬間に、思わずポチっちゃいました。サブタイトルには、『業界3位以下の会社のための商品戦略』とか書いてある。これは、わさビーフを製造する山芳製菓をモデルにした本。一応ビジネス書の ...
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いつも「美食磁石」をご覧いただき、ありがとうございます。この度、近鉄奈良駅近くにある「cafe WAKAKUSA」さまの企画・編集により、Amazon kindle出版で、「 The 60 Restaurants You should try in Japan 2020: Kansai area」という、英語版のグルメガイドを発売させてい ...
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稚内、女満別、苫小牧、足寄・・・。既に有名な場所ばかりだから難なく読めるけれど、北海道の地名って難しいですよね。わっかない、めまんべつ、とまこまい、あしょろ。上にあげた5つの地名は流石にみなさん読めますよね。では、これらは如何でしょうか?弟子屈、音威子府、 ...
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長距離での列車の移動には、欠かせなかった駅弁。贅沢な希望を言えば、食堂車で景色を眺めながら食事を・・・なんてこともしたいけれど、ピーク時には混雑するし、やはりちょっとだけお高い。そんなとき、各地の名産を使った駅弁は、手軽に買うことも出来、旅の楽しみのひと ...
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過去に、未来を描いたアニメや映画っていくつかありますよね。21世紀、22世紀には、未来はこんなふうになっているだろう・・・。テレビ電話、リニアモーターカー、空飛ぶ宅配便、テレビでお買い物・・・。それらのいくつかは、既に実現しているものも。テレビ電話:実現する ...
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クイズで勝ち抜いて、優勝賞品はハワイ旅行!夢のハワイ航路、憧れのハワイ。一昔前、海外旅行は高嶺の花で、庶民には手の届かない贅沢なことでした。しかし格安航空券の登場により、かなり身近な存在に。そして、LCCの就航が、国内旅行に行くよりも安く行ける現実を作り出し ...
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東京駅を出れば、あっという間に東北各県へ連れて行ってくれる東北新幹線。でも、開業当時は一旦リレー号に乗って、大宮まで行かなければならなかったのですよね。停車駅が少ないタイプが「やまびこ」で、各駅に停まるのが「あおば」。そして、終着駅は新青森でも、新函館北 ...
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