美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

カテゴリ:ジャンル別 > BAR

御朱印帳をはじめてみた。流行っているのは以前から知っていたけれど、自分にはあまり関係ないかなぁ…なんて思っていた。でも、あるきっかけがあり始めてみると、なかなか楽しい。御朱印を頂き、後で見返してみればその時のことを思い出す。山上にある神社、海辺の神社、か ...
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「コロンボ」刑事ではないコロンボ。かと言って、スリランカにある街の名前でもない。「コロンボ」と言う料理があるのを知ったのはつい最近。恵比寿にある『東京コロンボ』と言う店で食べた料理がそれ。【コロンボ】豚肉とスパイスで煮込んだカリブ海、マルティニーク島、ア ...
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ハヤシライス。当たり前のように『ハヤシライス』を注文するけれど、よく考えてみると、その語源が気になる…やはり「林さん」が考えたからだろうか?たくあん(沢庵和尚)、ピッツァ・マルゲリータ(マルゲリータ王妃)、きんぴらごぼう(坂田金平)、カルパッチョ(ヴィッ ...
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とっくに満腹のはずなのに、まだ空腹のような気がする状態、「別腹」。よく、「甘いものは別腹ですから・・・」などというのを聞きます。実はあれ、空腹の時に生まれる食欲とはまた別の食欲が働き、起こっていることなのだとか・・・。例えば、3時になると、おやつが食べたく ...
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BARといえば、食事の後、もう少し飲みたい時に立ち寄って、ウイスキーやカクテルを飲むところで、ちょっとオトナの空間って感じがしますよね。 そう言えば、初めて自分たちだけでBARに行った時の緊張感、ちょっと懐かしかったりします。 さて、最近ではBARと言っても、いろ ...
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子供の頃、図鑑で見ていた21世紀の未来の姿が、いよいよ現実のものになる・・・。 リニアモーターカー。 開通は2027年、あと8年すると、品川~名古屋で、開通します。 (さて、大阪まで来るのは2045年って言ってますが、本当のところはいつになるのやら(^^;)) そん ...
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海外旅行のおみやげといえば、昔は「DFS」などの免税店に行って、免税の枠、めい一杯に買って帰ったのではないでしょうか。 洋酒、煙草、香水、ブランドもののバッグ、時計、万年筆、ベルト・・・。 確か、酒類は3本(760ml)、煙草は日本製200本・外国製200本、つまり ...
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飲む・打つ・買うの三拍子揃った豪快なやつ。 私が大学生の頃や、社会人になって間もない頃は、こういう先輩がいました。 豪快で、パーッと散財して、体育会系。 でも、面倒見はすこぶるいい。 ま、これがいいかどうかは別にして、そういう親分肌の若い人って減りま ...
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昨日は、地元大正区のJRの高架下にある、素敵なバー、”Pow wow”の記念すべき5周年のイベントに行ってきました。 ここは、JR環状線の高架下にあるのですが、なかなかおしゃれな内装で、たまにはライブもやったりで、自然と愉快な仲間たちが集う空間を醸し出しているバ ...
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