ちょっと話題、中欧料理のお店、biesl(バイスル)のディナータイムに潜入!〜天満橋 biesl(バイスル)〜 2020年03月16日 日本酒を買うとき、1升瓶を買うべきか4合瓶を買うべきか? そんな感じで迷ってしまうことってありませんか?どうせ飲むならば、たっぷりの1升瓶、でも好みの味かどうかわからないから、とりあえずは4合瓶…。でも、1升瓶のほうが熟成もゆっくりで味わいもちがうというし…… ... 続きを読む
大阪で中欧料理がいただける、希少なお店を発見!〜天満橋 beisl(バイスル)〜 2020年01月15日 日の丸、ユニオンジャック、星条旗、トリコロール・・・和食のお店に日の丸が日常出ていることはないけれど、お店の前に国旗が出ていたら、その国の料理を提供するお店だってわかりますよね。よくあるのは、タンドリーチキン、バターチキンカレー、焼きたてのナンが食べられ ... 続きを読む
地上36階にある、アルプスの少女ハイジの世界。〜難波 スイスホテル南海大阪 タボラ36〜 2019年04月15日 子供のときに見たマンガって、今でもけっこう鮮明に覚えていたりします。ウルトラマン、仮面ライダー、天才バカボン、オバケのQ太郎・・・。今でもオバQが、どうしてもオバケに見えないんですよね^^;キューティハニー、ダメおやじ、みなしごハッチ、ジャングル黒べえ・・・。 ... 続きを読む
ゴルゴンゾーラのチーズフォンデュが絶品!~信楽 スイスアルピナ~ 2015年03月03日 子供の頃に見たアニメで、「アルプスの少女ハイジ」を覚えていらっしゃいますでしょうか? アニメの放送は見たことないけれど、「ハイジとペーター、おじいさんは知ってる!」 そんな方も多いと思います。 このハイジ、最近、家庭教師のCMとか、日産の低燃費のCMとかに ... 続きを読む
骨からホロッと外れる肉が美味い! ランチでアイスバインをいただけます。〜天満 ドイツ食堂ゾンネ〜 2014年04月24日 もうすぐGW。 日中の気温も上がってきて、さわやか。 今が一年中で、一番過ごしやすい時かもしてませんね。 そして、ビールも美味しく感じるのではないでしょうか。 ビールと言って、思い浮かぶ国は・・・。 やはりドイツではないでしょうか。 ビールの本場ド ... 続きを読む
絶品ソーセージがいただける、スイス料理のお店~信楽 スイス アルピナ~ 2011年02月13日 焼き物の町、信楽。 私は陶器が好きで、たまに車に乗って、信楽まで行くことがあります。 今は新名神高速が出来て、あっという間にたどり着くことが出来ますが、これが開通する前までは、枚方からひたすら国道307号線を走っていったものです。 でも、国道307号線を走 ... 続きを読む