美食磁石

首都圏、関西圏を中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。

カテゴリ: 食堂

焼肉とステーキの違いとは?一番に思いつくのは肉の大きさ。ステーキを注文すれば、大きな肉が出てきてナイフとフォークで切って食べる。それに対して焼肉は、一口サイズの肉が出て来る。もうひとつは出てくる肉の種類。ステーキの場合は、サーロイン、ヒレ、リブロース、Tボ ...
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「おにぎり」、それとも「おむすび」。この2つには違いがあるのか?もしかして、三角形のものがおむすびで俵型のものがおにぎり?どうやらそういう違いはないらしい。では、地域による呼び方の違いなのか?東日本では「おむすび」、西日本では「おにぎり」…名古屋の天むす、 ...
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『巨砲』。これをなんと読むだろうか?きょほう:普通はそう読むのかも。クリーンヒッター:野球のシーンではよく出てくる言葉かも。バズーカー:わ、わからなくもないが…これを「おおづつ」と読む人は、ある一定の年齢以上かも?1979年に新入幕を果たし、1980年に小結、198 ...
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820円と1,041円。これは、日本の最低賃金…時給の金額。  ※2022年1月13日現在。地域によって差があるのは、物価の差が要因のひとつか?地域によって格差があるのは仕方がないかもしれないが、道路の真ん中に県境がある場合は納得できないだろうなぁ…県境を挟んだお向かい ...
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海女さん。素潜りで海に潜って、貝や海草取る仕事をしている人。その数は今ではかなり減少し、全国で2,000人ほど。その約半分の1,000人が三重県の鳥羽市と志摩市にいるのだとか。伊勢志摩に行った時に白い磯着を着た海女さんが写った観光ポスターを目にした方も多いのでは? ...
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朝ごはん。よほどでない限り、必ず食べます。とは言っても、軽く。ご飯と目玉焼き。ご飯と納豆。トーストと目玉焼き。サラダとトースト。ランチタイムの早い時間に空腹感が訪れるように加減します。でも、その調整が効かなくなるのが旅に出たとき。旅館の朝ごはんって、何で ...
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旅に出ると、ついつい財布の紐が緩んでしまう…普段スーパーに行って、ネギが10円高いとか、今日は豆腐の特売日だとか、玉子は月曜日に買うのがお得! とか、そんな事を言っている人も、旅行に行くと金銭感覚が狂ってしまう。お土産とは言うものの、1,000円もするお菓子を買 ...
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世界三大って、観光地に行けばよく聞きますよね。世界三大の滝は、イグアス、ナイアガラ、ヴィクトリア。世界三大美術館は、ルーブル、メトロポリタン、エルミタージュ。世界三大夜景は、ナポリ、香港、函館。そして日本三大夜景は、函館、神戸(摩耶山)、長崎。そうなって ...
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刑事ドラマの取り調べのシーン、お約束で登場するのがカツ丼。ずっと口を割らなかった容疑者が、昔話を聞かされ、美味いカツ丼を食べて、自白するというシナリオがそう。でも、実際に取り調べの途中の食事で、カツ丼が出されるようなことはないというのも、既に有名な話。と ...
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定食派か、丼派か?メインのおかずに、ごはんと味噌汁、小鉢とおつけものがついた定食に対して、丼のご飯の上に、メインが乗っかって、味噌汁に小鉢とおつけものがついた丼。その時の気分と、上に乗っかっているものによって、使い分けたい・・・。そうだと思います。天ぷら ...
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梅田から神戸三宮に行く時に、どの電車に乗っていきますか?早く着きたいならば、断然JRの新快速。なんとたったの22分で到着できてしまうのです。ただし、人気があって、大阪駅が始発駅でも何でもないので、座っていける確率は低いですが・・・。ちょっとリッチな気持ちを味 ...
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年末年始や年度初め、GWに続き、この季節もお酒を呑む機会が多いですよね。 やはり、暑さを吹きとばせ、冷たい生ビール! そんな感じでしょうか? ついついビールばかり飲んで、料理はあまり食べてない・・・。 そんな状況になってしまう方もいらっしゃるかもしれませんね ...
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小学生の頃、国語の先生ってすごいなぁっておもったことあります。 難読な名前や、地名なんかも“すらすらぁ~”っと読んでしまって、何事もなかったように振る舞うのですから。 え? 授業の時だったら、指導書にフリガナが振ってあるから当たり前でしょうって? いえ ...
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本格的なもの、もの凄く美味しいもの。 やはり、一度は食べてみたいですよね。 こどもの頃に比べて、実にいろんなものが手軽に美味しく手に入るようになったなぁってふと思います。 袋麺のインスタントラーメン、いろんなものが出てますよね。 中でも、日清のラ王、 ...
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連日暑さが厳しいです。 食欲も減退するほどの暑さですよね・・・。 こういうときは、やはり食べやすい冷やし系のものに手が伸びてしまいますよね。 ざるうどん、冷やしうどん、冷たいつけ麺、冷麺・・・。 でも、そればかりだと体調が思わしくなくなってしますのです ...
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