旨味をギュッと閉じ込める、黄色い皮の大阪しゅうまい。〜なんば　一芳亭本店〜

2021年09月29日

『５５１』。伊丹空港、新大阪駅、関西空港などでよく見かける赤い紙袋。その中身は「豚饅」。肉まんではなく「豚饅」である。ちなみに関西では、「肉」といえば『牛肉』。関西人に豚肉が入った「肉うどん」を出すと暴れます。（多分…）５５１の赤い紙袋を持った人がたくさ ...

大阪人にも、改めてナポリタンはうまいと言わせたい！〜なんば　スパゲッティーのパンチョ　大阪なんば店〜

2019年11月05日

コカコーラに昔、「ホームサイズ」ってあったのを覚えていますでしょうか？今では、ペットボトルで売られているのが一般的ですが、昔は瓶での販売が普通で、たしか1本、190ml。今でも、ボーリング場でたまに売られているアレです。（う、売ってるのかぁ・・・今でも？）その ...

醤油使いの達人が作った、旨味満タン黒醤油ラーメン！〜なんば　和dining 清乃難波店〜

2019年06月06日

我が家のテレビが煙を吐いて、フルハイビジョンになりました。何年か前の出来事・・・夜に出かける用事があり、テレビを消して外出。帰宅すると、なんだか今から異臭がする。原因を探っていると、ブラウン管テレビから微妙に湯気のようなものが・・・どうも、原因はそいつら ...

裏なんばで超豪華な鉄板ナポリタン！〜なんば　TABLEあじと〜

2019年05月21日

スパゲッティ・ナポリタンは、ナポリにないのに、何でナポリタンなのか？その昔、イタリアでもトマトとパスタを組み合わせる料理法は、ナポリ地方の特徴だったらしいのです。では、本当に今でもナポリにナポリタンは存在しないのか？ナポリタンはないけれど、トマトやにんに ...

鶏に対しての拘りが創る、究極のあじわい。〜なんば　野乃鳥　なんば堂〜

2018年12月17日

歌舞伎ブームと言われているらしい。そう言えば、ドラマや映画を見ていても、よく見る役者さんの顔は、歌舞伎役者だったりする。大人気のドラマ「半沢直樹」でも、数多くの歌舞伎役者が出演してたような。大和田常務役の香川照之さん。金融庁検査官、黒崎役の片岡愛之助さん ...

涼しい夜景と山海の幸をしっかり堪能。〜なんば　　スイスホテル南海　タボラ36〜

2018年07月24日

カーニバルプラザってレストランがあったのを覚えていますか？江坂駅から送迎バスが出ていて、週末になると凄い人気で、待ち時間が1時間なんてザラだったと思います。店内には、メリーゴーランドみたいなものもあって、港町をモチーフにした「BAR」、陽気にビールとバーべー ...

10年ぶりに食べても、心が躍ったとんかつカレー。〜なんば　元祖とんかつカレー　カツヤ〜

2018年05月01日

カツとフライの境界線って、ドコにあるのでしょうかね？両方とも揚げ物で、サクッとした食感が人気の秘密。とんかつ、ビフカツ、メンチカツ、海老フライにアジフライ。イカフライもあれば、ささみカツもある。実はこれ、中身が肉であるか、魚介や野菜化の違いなのだとか。カ ...

ウラなんばの行列店、あじとがダイニングメゾンに！　〜なんば　洋食あじと〜

2018年03月20日

地元では定番のお店でも、全国区ではない美味しいお店って、いくつかありますよね。今でこそ、全国区になった餃子の王将も、以前は関西に来なければ食べられないお店だったと思います。旅先で出会って、リピートしたくなったお店っていくつかあります。静岡県にある、ハンバ ...

お店は小さくても、美味しさは想像以上にデッカいですよ！〜恵美須町　シンズキッチンミニ〜

2018年02月27日

当たるも八卦、当たらぬも八卦とは占いのこと。運命は分からないから面白い。とはいうものの、ちょっとだけのぞき見してみたいって気持ちがあるから、占いに人気があるのでしょうか？よく当たると評判のものから、気軽に見れるものまで。1対1で見てもらう、手相や四柱推命、 ...

ラムチョップの質が違う、美味い！　大人気のスパニッシュバルの実力。〜なんば　ベジョータパンチョ〜

2017年11月09日

　　　　　　※日本では「こめじるし」と言われているこの記号、注目を集めたり、注釈を書いたりするときに使いますよね。これ、英訳するとどうなるのか・・・。※使用上の注意をよく読んでお使いください。　　　　　　　　　↓＊Please use carefully read the instruction ...