赤身の旨味に感動する。 熟成肉の実力とは・・・。〜北新地 熟成肉Bacco(バッコ) Aging bar〜 2017年10月19日 座席によって、値段に差をつければ面白いのになぁ・・・。そんなこと、ふと考えてしまいます。え、何の話かって?飛行機とか新幹線とか、座席指定の乗り物の席のことです。今でも、ファーストクラス・ビジネスクラス・グリーン車など、明らかに座席の広さや設備、サービスに ... 続きを読む
五感が癒やされ、季節を味わう。〜北新地 湯木新店〜 2017年09月01日 もうすぐ新米の季節!早い産地のものは、もう出回っていますでしょうか?艶々の炊きたてご飯を食べると、それだけで元気になるような気がしませんか?白いご飯はもちろん、かやくごはんや混ぜごはんも美味しいですよね。ところで、「かやくごはん」って、関西の方言らしいっ ... 続きを読む
人気急上昇の予感・・・。揚げたて天ぷらと、山陰の海の幸が美味い!〜北新地 天ぷら海鮮 米福〜 2017年06月30日 寝る時間も惜しんで、働いたり遊んだりした時代に、すごく重宝された、寝台列車・・・いわゆるブルートレインですね。 最近では、めっきり見かけなくなりましたよね。 (ってか、まだ走ってるのかな?) 寝ている間に目的地。 今はそんなことをしなくても、朝一番の新幹線に ... 続きを読む